Могут быт как психологические причины, но также и физиологические.
Среди психологических - стресс, усталость, недосыпание, страх. Но Вы пишите, что все в порядке и никаких особо стрессовых ситуаций нет.
Возможно, это служит основанием проверить состояние своего здоровья, так как повышенная раздражительность и вспыльчивость может быть симптомом некоторых незначительных нарушений в работе организма.
Например, банальный дефицит определенных витаминов и микроэлементов, может провоцировать такое состояние. Возможна нехватка витаминов группы В. Иногда причиной могут стать гормональные сбои, возможно, есть смысл провериться у эндокринолога. Или пропить курсы определенных витаминов, лучше тоже с назначения врача. Стоит проанализировать свое питание.
А может быть, это просто некая эмоциональная усталость. Иногда просто достаточно ненадолго сменить обстановку, побыть вдали от всех в спокойной обстановке, заняться любимым делом в одиночестве.