Не верно построенный вопрос.
Или на заказ или для продажи.
Если вам заказывают 10 игрушек по 200 р. и 10 по 300, вы получите 5 тысяч выручки, из них вычтите материалы, которые составят, например, 100 р. для первой игрушки и 200 р. для второй, т.е. расходы - 3000, отсюда прибыль - 2000 р., например, за 5 дней. Заказ выполнен, другого пока нет.
Если вы будете еще и продавать, надо изучить спрос, например, после производства первой партии в 3-5 шт, подгадать удобное время для продажи и т.д., что в прошлом случае заказчик брал на себя. Но и продавать вы сможете дороже, например, по 300 и 400 р, т.е. ваша прибыль составит уже 4 тысячи рублей, но возникнет нехватка времени, так как нельзя одновременно производить и продавать, значит, за неделю вы произведете меньше, и прибыль, соответственно, уменьшится.
И это при условии, что ваши игрушки найдут своего покупателя.
Это бизнес, не просто производство, а бизнес. Именно потому бизнесмены получают прибыли больше чем производители :)