На торренте надо искать в сборниках например в этом
Или в других, внимательно читать состав и на каком языке. Не качать прицепом всякий мусор, а быть внимательным. Лучше "примагнитится"
Для ознакомления с языком, по-моему, лучше всего зайдите на YouTube и посмотрите уроки, все очень толково объясняется. Скачайте компилятор, без него ничего не получится, советую Visual Studio Express Edition (бесплатная версия). Из литературы, наиболее доступно все изложено в книге автора Лафоре. В тегах Вы поставили также C#, так вот, не путайте языки C (си), C++ и C# - это разные языки, хоть и очень похожи. Начинайте с языка C++, он очень похож на Си (это более ранняя версия) во многом ничем не отличается, по мере изучения все поймете, главное не сдавайтесь, все, что будете смотреть на видео обязательно печатайте самостоятельно вживую, так лучше и быстрее запомните. И еще раз - видео и книга Лафоре. Удачи!
P.S. C# очень классный и удобный язык, обязательно уделите ему внимание, но не раньше, чем научитесь работать с классами в C++ (когда дойдете до этого раздела, сами все поймете).
Я бы не стал сейчас (в наше время) выделять какие-либо наиболее прибыльные языки. Программисты в процессе учебы изучают множество языков, многие из них очень схожи. Затем выбирают свою нишу и работают в каком-то конкретном направлении. Уровень зарплат у программистов в различных направления примерно на одном уровне. Однако, как и во все времена не хватает хороших специалистов. Тот же самый обычный верстальщик может зарабатывать очень немалые деньги, если будет действительно хорошим специалистом в своем деле. Поэтому, руководствуйтесь не выбором конкретного языка программирования, а делом, которое Вам будет по душе
Вот тут посмотри: http://msdn.microsoft.com/ru-ru/library/yyaad03b(v=vs.90).aspx.