Цены на продукты несомненно ниже в Украине - там климат более благоприятнее для сельского хозяйствования, чем в более северной Беларуси - зоне рискового земледелия. К тому же в Беларуси до сих пор продукцию выпускают колхозы - т.е. на единицу продукции занято в 3-10 раз больше людей, электроэнергии и топлива, чем в фермерских хозяйствах Украины.
И в России, кстати - многие россияне пишут ныне в соцсетях, что беларуские продукты стали дороже российских и непокупные уже для них.
Например, куринное бедро в самом дешёвом беларуском сетевом "Евроопте" ныне стоит 5,6BYN (3$),
а в Украине - всего 40-50 гривен (1,5...2 $).
Это было государственное учреждение, поэтому о размерах его прибыли можно только догадываться. Да и прибыль там часто была не материальная. Суть деятельности этой организации в том, что в период всеобщей нищеты и голода, до которой коммунисты довели народ, В Торгсине можно было приобрести и продукты питания, и лекарства - но не за рубли а за преждметы искусства, золотые или серебряные изделия. Их оценивали в Торгсине и за сумму, на которую была произведена оценка, можно было все это приобрести что бы не умереть. Мне рассказывала моя бабушка и при составлении ответа я не заглядывал в справочную литературу.
А попробуй вырастить дешевле. Химию импортную, действенную купить надо, удобрения надо, полив если, что тоже не лишний, цены на соляру не снизились, проценты по кредиту щёлкают. А в прошлом году кто-то еще и мораторий на продажу зерна объявил, колхозники уже готовы землю хавать. А тут блин как назло у всех урожай афигенный, но хорошо, что и задолжали с прошлого году почти все не слабо. А тоб зерновики все дружно лапы надули и пришлось бы через год нефть с газом на зерно менять один к одному. И это, блин, в стране с наибольшей территорией пашни. Почему не спросить за почему: цена на нефть - растет, и бензин тоже дорожает, а когда цена на нефть снижается, то бензин опять дорожает? Вот где парадокс. А нефть с газом всего то и надо чтоб добыть - дырку в земле проковырять! А зерно, гречку, пшено, рис чтоб вырастить надо - не только бабки, пот и душу вложить нужно! Так, что зря Вы так жметесь. За хлеб платить не зазорно. Пусть у нас, для начала, бензин станет стоить как в Венесуэлле у Чавеса (дешевле питьевой воды), тогда и за зерно можно будет вопросы задавать.
Советские государственные стандарты разрабатывались и утвеждались более, чем тщательно и основательно, над ними работали целые институты, а Госстандарт был влиятельной и значимой системной организацией.
Контроль над исполнением стандартов был жёстким, а возможен он был благодаря тому, что все предприятия являлись государственными, а значит и свободно контролировались государством.
Сейчас развитие технологий происходит в разы интенсивнее, нежели в советские времена, а значит и требуются постояные изменения в старых, и создание новых стандартов, но наука не успевает, а государство почти устранилось от этого процесса.
Отсюда и проблемные продукты, и некачественные товары, и различного рода подделки и мошенничество.
Чтобы найти равновесную цену, нужно уровнять ее с ценой спроса и ценой предложения, но когда данных в задаче нет, то можно рассчитать равновесную цену при наличии количества объема товаров.
Есть отдельные теории как рассчитать равновесную цену, у нас популярен метод Маршалла, с оглядкой на цену предложения и цену покупательской способности, а вот о Вальрасу расчет идет как раз исходя из объема спроса и и объема, который могут предложить производители.
