Одним словом - это словосочетание в зависимости от контекста может быть как полноправным членом предложения, так и вводным словом.
Одним словом можно повергнуть человека в смятение.
Повергнуть как? одним словом - обстоятельство, выраженное лексически неделимым словосочетанием числительного и существительного.
А вот иное сообщение:
Ему хочется, одним словом, ярких впечатлений.
В таком контексте словосочетание "одним словом" является вводным, то есть по смыслу и синтаксически не связанным с другими членами предложения. Его можно без искажения смысла сообщения изъять из предложения.
Если сочетание "одним словом" находится в начале или в середине предложения, обычно оно выделяется запятыми.
Вчера подул южный ветер и принес долгожданное тепло. Одним словом, началась настоящая весна.
Нам, одним словом, понравился этот фильм.
В следующей смысловой ситуации, выражающей результат из предыдущих действий, ставится тире и запятая:
Мы вымыли окна, убрали весь дом - одним словом, приготовили дачу к летнему сезону.