Я бы так кратко оценила продукты данных компаний :
1.AMD: большие размеры видеокарт, больший потенциал при разгоне, низкая цена.
2.Nvidia: меньшие размеры видеокарт, низкое энергопотребление, высокая цена.
К сожалению, в видеокартах Geforce RTX 2070 не предусмотрен NVLink разъем. То есть, адаптеры 2070 нельзя связать между собой.
Такой ход Nvidia был вполне ожидаемым. Так как новая технология связанной работы видеоускорителей NVLink сильно превосходит SLI и дает возможность работать видеокартам вместе без потери производительности. А значит, потенциальная связка из двух 2070 была бы значительно мощнее, чем одиночная 2080ti при той же стоимости. Так как, две 2070 - это 16 ГБ видеопамяти, а также два GDDR6 разъема под память (собственно, более 800 ГБ/с передачи по сравнению с 600+ в 2080ti).
В старых версиях такое тоже наблюдалось. Например, GTX 460 имела разъем для подключения второй видеокарты и их связки между собой. А GTX 1060 уже лишилась подобного. SLI порт есть только в 1070 и старших картах. А в RTX 20xx вовсе такой порт оставили только в 2080 и 2080ti
По официальным данным, полученным от Nvidia на их сайте, видеокарты Geforce RTX 2080ti соединяются с помощью NVLink моста. Увы, можно соединить только две видеокарты RTX 2080ti. Поддерживается два размера моста: с расстоянием контактами 61 мм (3 slot) и 81 мм (4 slot).
Информации о тройных мостах пока что нет на сайте NVIDIA. Вполне возможно, что для того, чтобы пользователи не подумали, что RTX 2080ti - слабая и для работы в 4К с RT+HDR нужно более двух карт в связке.
Глянув на фото этих карт пришел к выводу, что теплоотдача радиаторов этих карт, примерно одинаковая. Оба они на тепловых трубках и оба имеют приблизительно одинаковую площадь теплоотдачи. Диаметры вентиляторов у карт то же, примерно равны. Но вентиляторы карты меньшей мощности имеют большее число лопастей. что позволит им отводить требуемое количество тепловой энергии при скорости вращения меньше той, которая потребовалась бы для отвода такого же количества тепла но с меньшим количеством лопастей. Вентиляторы на карте, потребляющей большую мощность имеют меньше лопастей. Следовательно они должны вращаться быстрее, что бы отвести избыточное тепло. Да и тепла на этой карте будет выделяться больше, чем на менее мощной карте. Полагаю, что более шумной будет карта, которая потребляет большую мощность, потому, что из-за необходимости отвести большее количество тепла с меньшим количеством лопастей вентиляторы должны вращаться со значительно большей скоростью чем в другой карте. К тому же отсутствие указания уровня шума в более мощной карте, на мой взгляд, косвенно указывает на наличие у этой карты более высокого уровня шума. Впрочем оговорюсь, что я не являюсь специалистом по компьютерному железу. Высказал лишь свое собственное мнение. Может быть Вам лучше задать этот вопрос на форуме НИКСа? Там Вам могут ответить его специалисты.
Можно чисто визуально , большая значит игровая. Также можно определить по наличию вентиляторов, если их вовсе нет значит видеокарта 100% офисная. 1 вентиль - начально-средней мощности, если 2 или 3 - топ .
А лучше всего разобраться самостоятельно с марками видеокарт , посидеть на специализированных форумах.