Доклад о витаминах для 2-4 класса по предмету окружающий мир.
План доклада:
- Общие сведения о витаминах и история;
- Витамин С;
- Витамин А;
- Витамин D.
<hr />
Название "витамин" пришло из латинского языка, слово "vita" переводиться как "жизнь". Витаминами называют группу низкомолекулярных соединений, они необходимы нашему организму для нормальной работы. Витамины находятся в продуктах питания, которые мы употребляем, сам организм витамины не вырабатывает. Они делятся на две группы: жирорастворимые и водорастворимые.
Водорастворимые витамины выводятся из организма вместе с водой. Если человек таких витаминов получает недостаточно, то у него может развиться гиповитаминоз или авитаминоз. Гиповитаминоз означает, что в организме человека недостаточно одного определенного витамина. Авитаминоз более опасен, он означает полное отсутствие витаминов. О переизбытке витаминов говорит гипервитаминоз, который так же может привести к заболеваниям. Жирорастворимые витамины накапливаются в жировой ткани и печени, они задерживаются в нашем организме.
Определение "витамин" появилось только в 1912 году, его ввел Казимир Функ. После этого витамины стали активно изучаться, появилась новая наука "витаминология", которая изучает состав витаминов и их свойства.
<hr />
Витамин С.
Он является наиболее известным людям витамином. Его можно найти в смородине, шиповнике, цитрусовых, картофеле, клюкве, капусте. Он формирует соединительные ткани и препятствует инфекционным и вирусным заболеваниям. А так же способен улучшать усвоение организмом железа и др.
Витамин А.
Необходим для образования зрительного пигмента. Если в организме недостаточно витамина А, то у человека может испортиться зрения. Для того, чтобы получать его в необходимых количествах нужно употреблять в пищу: тыкву, персик, морковь, абрикос и другие овощи и фрукты. Витамин А так же содержится в мясе, сыре, рыбе и яйцах.
Витамин D.
Он в отличии от других известных витаминов вырабатывается непосредственно в коже, когда человек находиться на солнце. Кроме этого, витамин D можно найти в следующий продуктах: печень трески, яйца, рыбий жир. Он играет важную роль для здоровья и отвечает за формирования костной ткани в организме.
Кроме этих витаминов существует еще и другие, которые не менее важны для здоровья человека. Поэтому мы должны следить за тем, чтобы организм во время получал необходимое количество витаминов, чтобы избежать всевозможных заболеваний.