В моём случае, я бы поставила вопрос по-другому: когда я позволю мужчине заплатить за себя в баре или ресторане. Сейчас эту привилегию имеют только три мужчины - мой муж, мой сын и мой брат. Во всех остальных случаях встречи в указанных местах могут быть только делового характера, поэтому, однозначно, каждый платит за себя.
Ранее было практически тоже самое, особенно, если это личные отношения с мужчиной на стадии знакомства, когда всё ещё неопределённо. Ну, во-первых, представляю, в какую копеечку влетит мужчине поиск его единственной, если за каждую девушку, с которой он общается пусть даже за чашечкой кофе в кафе, он будет платить. Во-вторых, как это ни печально, но факт, мужчина, заплатив за женщину в баре, кафе или ресторане считает это за гражданский подвиг и уверен, что теперь женщина должна сдаться на милость победителя. Женщина же воспринимает кофе - за напиток, обед - за еду, никаких мыслей о подвигах ей абсолютно не приходит. Впрочем, она может подумать об ответном жесте и приглашении кавалера на кофе или обед с её стороны. Но, во избежание недоразумения и недопонимания с обеих сторон, я предпочитаю, всё же платить за себя сама.