Без подключения к ПК и скачивания версии прошивки с сайта этот способ назывыается обновление OTA "по воздуху".
Преимуществ больше, чем недостатков.
Каждая последующая версия Android даёт немного лучшую оптимизацию, а это производительность и стабильность системы, а в ряде случаев и сниженное энергопотребление (в зависимости от софта).
Многие приложения Google Play разработаны под актуальные свежие версии системы, они шустрее запускаются и меньше выдают ошибок.
Поэтому привыкать и застревать на чём-то одном, значит ограничивать себя от новинок.
Плюс производитель перекрывает множество уязвимостей в обновлённой версии ОС.
Минусами могут выступать аппаратные ограничения: например недостаток RAM, возможности камеры и отсутствие физических составляющих для полного функционала.
Перед обновлением удалятся все данные с устройства и приложения сбросятся до заводских настроек.
Поэтому создайте резервную копию важных данных, например контактов, данных аккаунтов, мультимедиа, почту по IMAP, .apk и сохраните на внешнем съёмном накопителе, либо на "облаке".
Заранее лучше зарядить планшет до максимума и предоставить много трафика на хорошей пропускной способности (безлимит 4G или Wi-Fi).