Мне кажется, что салаты в основном будут те же, что и в прошлые года. Есть традиции, есть вкусовые привычки, потому в топ салатов обязательно войдут оливье, винегрет, мимоза, с крабовыми палочками и селедка под шубой.
Каждый из этих салатов имеет свои вариации, о которых нет смысла упоминать, потому что их очень много. Но можно приготовить что-то менее знакомое, тем не менее все равно популярное.
Салат с языком.
Язык, 300 грамм, отварить. Остудить и нарезать кубиками.
Яйца, 6 штук, отварить, остудить и порезать.
Запеченный заранее болгарский перец, 1 штука, так же порезать.
Добавить чеснок. Порезать кубиками сыр, 80 грамм.
Все смешивается.
Готовим соус - майонез, сметана, соль, зелень. Все по своему вкусу.
Салат заправить и сверху посыпать тертым сыром.
Очень вкусно.