Есть хорошая статья в интернете, ссылку оставляю тут, в которой рассказывается очень подробно где можно покушать в Гонконге не только вкусно, но и недорого.
Так же обязательно почитайте про гастрономический тур в Гонконге, именно там можно попробовать традиционные блюда.
Поездку по Европе нужно тщательно планировать, уже сейчас начинать подготовку к ней, тут множество нюансов, желательно познакомиться с отзывами на форумах бывалых путешественников на автомобиле по Европе. Попробую дать общие рекомендации, так участвовала в нескольких таких поездках.
- Выбор маршрута. Составляете список стран, в которых вы хотели бы побывать. Обычно не более 5-10 стран за две недели отпуска. С помощью карты составляете маршрут движения (обычно по кругу, но не обязательно), с учетом расстояний на дорогу и пребывания в том или ином месте рассчитываете время движения.
- Выбор транспорта для передвижения. Можно поехать на своем авто, но это очень хлопотно (особенно пересечение белорусской границы), долго (съедает часть вашего отпуска), утомительно. Гораздо удобнее арендовать авто за границей - несколько дороже, зато вы сразу прилетаете в исходный пункт и начинаете свое путешествие, экономите массу времени и нервов. Просто нужно выбрать арендованное авто подешевле.
- Заранее начинаете бронировать отели в разных городах, заказываете аренду автомобиля (выбираете компанию), заказываете билеты на самолет, делаете визы всем участникам поездки.
- Если вы едете первый раз, я бы вам порекомендовала сначала набраться опыта и поступить так. Прилетаете, к примеру в Париж, заранее бронируете недорогой отель на окраине города. По Парижу лучше передвигаться без машины, смотрите, что хотите, потом берете машину и начинаете делать радиальные выезды - замки Луары (250 км), замок Сент-Мишель (в Нормандии), Живерни (сады Клода Моне - 80 км) и т.д. Может и одной страны будет выше крыши, во Франции есть что посмотреть. Можно выбрать две страны - Францию - Германию или Нидерланды - Бельгию.
- Что касается стоимости, здесь трудно что-то сказать. Зависит от вашего транспорта, качества отелей, организации питания. Могу только утверждать, что даже если поедете на своем транспорте - поездка не будет дешевой, как обычная туристическая поездка по Европе, только головной боли гораздо больше, потому что все незнакомо. Нужно, чтобы были люди, знающие хоть немного английский язык.
Если среди друзей/знакомых найти компанию не удалось, попробуйте поискать на специальных сайтах по поиску попутчиков, их сейчас довольно много. Например poputchikru или team2.travel
я пользовался обоими, второй мне понравился больше, в нём побольше функций.
Недорого и вкусно можно перекусить в Гамбурге, как и в любом городе Германии, на улице. Уличные торговцы жарят сосиски, в Германии они очень вкусные. Поджарят сосиску, подогреют булочку, положат горчицу или кетчуп. стоит это 2-3 евро. Можно вкусно и недорого перекусить в китайских кафешках, правда там обычно очередь. Китайская лапша с вкусной подливкой 4-5 евро, порции большие.
Так же как и на обычный тур. Если до отплытия остаются считанные дни, то вы покупаете круиз как "горящий тур". Скидки в этом случае могут быть значительными - 50 % и более. Только надо учитывать такой фактор, как визы, если вам интересен круиз по средиземному морю, у вас должна быть открыта шенгенская виза, если по карибскому бассейну - возможно понадобится американская. За несколько дней визу открыть проблематично, по крайней мере дорого. А где - в круизной компании, их сейчас немало, в том числе есть и представительства в России. вы можете оставить заявку с запросом менеджеру, запрос должен быть широкий, т. е. например "меня устроит любой круиз по средиземноморью от 5 ночей", в этом случае вероятность, что быстро найдется "горящий круиз" высокая. Часто компании продающие круизы выкупают заранее оптом места на лайнере и если за несколько дней до отплытия много мест не продано - делают большие скидки, деньги то за выкупленные места им уже не вернутся. И будьте готовы быстро собраться, учитывайте, что практически всегда до порта отплытия нужно еще успеть добраться, минимум день закладывайте на перелет (переезд).