Я предлагаю приблизительное меню,а Вы можете,что то взять на вооружение.
1.Картофельные мини-запеканки.
Для приготовления нужны:картофель-800 г.,140 мл.жирных сливок,150 мл. молока,масло.
Смажьте форму с углублениями для 12 кексов и положите бумагу для выпечки.Очистите картофель и порежьте его на кружки как можно тоньше.Сложите их в миску и тщательно залейте сливками и молоком, перемешивать нужно так, чтобы смесь попала между слоями картофеля.Укладываем картофель в форму слоями и выливаем сверху оставшимися сливки.Запекать нужно при температуре 150-180 градусов 40-45 минут.
2.Бутерброд "Парус"
Сыр натираем на крупной тёрке,смешиваем с сырым яйцом,солим,посыпаем перцем.Аккуратно намазываем этой смесью ломтики батона и запекаем их в духовке.После этого нарезаем тонкими кружками копчёную колбаску и с помощью шпажки в форме паруса прикалываем к батону.
2.Пицца-на любой вкус
4.Творожное печенье.
Замесим тесто из 200 г. творога,200 г. маргарина,2 стаканов муки,посолим,добавим немного соды и охлаждаем его.Раскатываем тесто в пласт и вырезаем кружки,обмакиваем каждый в сахар и выпекаем в предварительно нагретой духовке 20-25 минут.
5.Напитки-на любой вкус.
Если молодым людям уже больше 18 лет,то можно приготовить и алкогольные коктейли, вот рецепт одного.
Дэйкири.
Смешайте 90 г. рома,2 ч.ложки лимонного сока,15 г сахарного сиропа,1 стакан толчённого льда и взбить миксером.Подавать сразу же.