Включила ТВ, а там идёт обсуждение закона "О борьбе с фальсификацией молочных продуктов".
И вот смотрю, как они там бьются просто - одни депутаты требуют совсем запретить применять пальмовое масло и другие суррогаты в производстве молока, сгущёнки, масла, а другие стоят, как партизаны - просто насмерть, против такого запрета. Вот и весь ответ на вопрос о вредности молока. Думаю, все эти исследования заказные, за деньги всех этих молочных гигантов. Они там такое в то молоко и масло бодяжат, что и молоком не назовёшь, зато затраты у них меньше, а продают, как натуральный продукт - дорого.
В то же самое время сельские жители избавляются от поголовья коров, т. к. содержать становится дорого, не выгодно сдавать молоко на заводы, это не покрывает затрат и труда.
Так же эта пропаганда направлена на то, чтобы покупали молоко не натуральное, которое продают сельские жители, а именно заводское - обработанное, переработанное, пастеризованное, напичканное антибиотиками и прочей гадостью. Якобы и санитарное состояние и жирность не соответствует. Это просто антиреклама. Мы 10 лет покупаем молоко только у людей, которые держат коров, в моём детстве и бабушка корову держала. Никаких отравлений молоком никогда в семье у нас не было. А о вкусе домашних молочных продуктов и говорить не приходится. Хотя бы тот же творог домашний и то месиво, которое в магазине продают - нечего и сравнивать. То же со сметаной. Магазинная - это какой-то биоконструктор, а не сметана.
Моё мнение, что все исследования, которые объясняют вред натуральных продуктов - заказные. Соль - белый яд? - это для фармацевтической мафии будет выручка. Будут рушиться кости, зубы, падать давление - все побегут в аптеки и к врачам. Сахар - сладкий яд? - это нам будут химию всучивать - аспартам и другие заменители, которые угробят здоровье. И т. п.