приготовление: перемешиваем яйцо + творог + ванилин + мед. теперь на смазанную формочку накладываем порезанные кружочками бананы, сверху наливаем приготовленную массу творожную, затем ставим в разогретую духовку до 180С на 10мин., потом вынимаем из духовки и посыпаем порубленными крупно грецкими орехами, снова ставим в духовку на 15-20мин.
вот еще 2ой рецепт.
нам понадобится: 500г творога, маленько газированной минеральной воды, 3шт. банана, песок.
приготовление: нарезаем бананы кружками и перемешиваем с творогом, вливаем маленько минеральной воды, добавляем немного песка, взбиваем блендером. если масса очень густая добавляем еще минеральной воды. перекладываем в креманки, украшаем кусочками бананов.
На праздничном столе после сытных мясных блюд почти всегда хочется еще чего-нибудь сладкого и вкусного. Десерты подходят для этого как нельзя лучше. Можно конечно купить что-то готовое, благо выбор сейчас велик, но многие десерты вполне по силам сделать самим, украсить их оригинально и поразить гостей вкусом и творческой выдумкой хозяйки.
Для приготовления этого десерта нужно:
масло сливочное
сахар (лучше взять коричневый)
корица
ликеры банановый, апельсиновый (на выбор какой-то один), можно использовать немного рома
бананы не очень мягкие, чтобы хорошо держали форму
мороженое
Сахар, масло, корицу и ликер смешиваем в глубокой сковородке, нагреваем, все время помешивая, пока не появятся пузырьки.
Бананы очищаем, режем на 4 части (вдоль и поперек) и кладем в сковороду, где немного поджариваем. Выкладываем порциями и добавляем в каждую порцию мороженое небольшими шариками. Можно украсить тертым шоколадом, добавить какие-нибудь фрукты, в общем, проявить фантазию.
Все, десерт готов, можно есть и получать удовольствие.
Сначала предлагаю посмотреть видео ролик, как приготовить торт под названием "Слоновья слеза".
Еще один вариант:
На его приготовление уйдет два часа.
А понадобятся вам следующие продукты:
два с половиной стакана сахара,
одна банка сгущенного молока,
полтора стакана двадцатипроцентной сметаны,
полтора стакана муки,
триста грамм сливочного масла,
четыре яйца,
один банан,
половина стакана арахиса,
половина стакана молока,
одна столовая ложка какао-порошка,
одна чайная ложка гашеной соды,
три столовых ложки картофельного крахмала.
Для приготовления КАЖДОГО коржа нужно взять полстакана сметаны, одно яйцо, одну столовую ложку крахмала, половина стакана сахара и муки, одну чайную ложку соды. Взбиваем яйцо. затем добавляем остальные ингредиенты. И что-то одно в каждый корж: либо банан, либо арахис, либо какао. Всего будет три коржа.
Коржи выпекаем при температуре 200 градусов в течение двадцати минут. Когда коржи остынут, делим их еще на две части. Итого получится шесть коржей.
Теперь делаем крем. Берем стакан сахара, одно яйцо, сливочное масло и сгущенное молоко. Растираем яйцо с сахаром, добавляем холодное молоко и ставим на водяную баня, не забывая помешивать.
Далее размягчаем сливочное масло, добавляем сгущенку и заварную массу.
В южноамериканских блюдах очень вкусно сочетают бананы с острыми приправами. И я пробовала готовить их так же как и у них. Очень вкусно получается если бананы с перцами, черным или красным, так же вкусно если добавить ароматные специи такие как корица или мускатный орех. Еще вкусно с какао.
я бы просто пожарила бананы, затем залила бы их карамелью. когда карамель застынет, можно сверху кремом помазать. или крем отдельно в креманке поставить. потом просто обмакивать.
На дно блюда выкладываются первым слоем поломанные пряники (шоколадные или медовые). Промазываются сметаной перемешанной с сахарной пудрой. Следующим слоем выкладываются порезанные бананы и курага. также промазываются сметаной. Бананы и курагу можно разделить на два слоя. Можно добавить киви, апельсин... Далее снова пряники. Количество слоев по желанию. Последовательность произвольная.
На 0,5 кг пряников 0,5 кг сметаны,1 ст. сахарной пудры, 3 банана, 300 гр кураги.
