Деревья по-разному отреагируют на выпавший снег. Но это никакому дереву не понравится, потому что природой предусмотрено сокодвижение, набухание почек, появление листочков и так далее. Очень плохо на выпавший снег отреагируют типичные южные растения - орех, инжир, айва, персик, абрикос, виноград и другие. Более выносливые (слива, вишня, яблоня и некоторые другие) отреагируют полегче.
Если при этом не будет сильного мороза (столбики термометров не опустятся ниже трех градусов ниже нуля), и он продержится совсем недолго, то часть набухших почек погибнет, но часть выживет.
**
Особенно сильно страдают от холода косточковые деревья. У нас такое было, и не раз, когда выпадал снежок на набухшие почки. Снег обволакивает деревья и создает какую-то защитную оболочку. Главное - чтобы не было мороза в течение нескольких часов.
Потом деревья отогреваются, отходят, и вновь зелень на ветках появляется. А вот цветочки погибают безвозвратно на такой год(. Урожая не будет(.