Покров день приурочен к празднику Покрова Пресвятой Богородицы и отмечает его весь христианский мир 14 октября каждый год в один и тот же день. По старому стилю дата приходится на 1 октября.
Другие названия праздника это «Покров – батюшка», «Свадебник».
Название этого народного праздника связано с первым снегом, который покрывает землю. В это время начинались в старину девичьи посиделки по вечерам и осенний свадебный сезон. Крестьяне старались закончить все работы на поле и в огороде, топили избы.
Если нужен календарь христианских праздников независимо от года, то лучше всего скачать соответствующую программу, например, здесь и установить на компьютер. Онлайн православный календарь, на мой взгляд, самый лучший на сайте pravoslavie.ru.
Не знаю, где как, а у нас принято вечером в сочельник исповедаться, и на ночной праздничной Литургии (в ночь с 6-го на 7-е января) причаститься Святых Христовых Тайн.
После Литургии разговляемся за семейным праздничным столом.
После нескольких часов сна, готовимся к приему гостей, либо сами идем в гости.
Раньше (когда жили в сельской местности) вечерами на святках принимали и угощали колядующую молодежь, и сами колядовали.
Теперь (в каменных джунглях) за праздничным столом поем рождественские песнопения.
Переходящие праздники (т.е. привязанные к нефиксированной дате Пасхи: начало Великого Поста, Вербное воскресенье, Пасха, Радуница, Троица ) Русской Православной Церковью празднуются до сих пор по юлианскому календарю.
Каждая хозяйка сама знает свои проверенные рецепты.У каждой свои любимые и уникальные рецепты.Я напишу,что я использую для приготовления кулича и пасхи.
Для приготовления пасхи я беру:
- творог - 500 г.
- сметану - 3 ст.л.
- изюм без косточек - 100 г.
- сахарный песок - 1 ст.
- сливочное масло - 100 г.
Для кулича мне нужно:
- молоко - 250 мл.
- сметана - 3 ст.л.
- сливочное масло - 130 г.
- дрожжи (живые) 40 г.
- соль - щепотка
- яйца - 4 шт.
- сахар - 200 г.
- мука - 700 г.
- изюм без косточек - 100 г.
Для украшения кулича
- 100 г. сахарной пудры
- 1 яичный белок
- 1 упаковочка кондитерской посыпки.
Из указанного количества компонентов у меня получается 1 большой кулич, 1 средний и 2 маленьких.
Вот фотография моего кулича,пасхи и крашенных яиц в прошлом году:
