Дорогой и большой букет цветов, конечно, сам по себе красив, впечатляет и может иногда даже ошарашить, но... По сути он ведь абсолютно бесполезен и часто вянет за пару дней,(поскольку изначально цветы уже не слишком свежие), сразу уничтожая этим всю радость от него.
К тому же только цветы- это не подарок (хотя многих устраивает так думать), цветы могут быть милым приложением к подарку.
Просто так цветочки тоже можно преподносить, но не в качестве подарка, а, например, не в праздник, чтобы поднять настроение, выразить симпатию, порадовать и т.п.
Однако, решение полностью заменить подарок дорогим букетом цветов, пусть даже равноценным по стоимости, неудачное. Получая такой букет думаешь, что лучше бы было что-то иное, а букет пусть будет попроще (хотя воспитанная женщина виду, конечно, никогда не подаст).