Question

Голый торт: какие самые лучшие стили оформления? Какое украшение, тренды?

Какие самые красивые стили в оформлении "голого торта"? Как украсить своими руками, какие есть модные тренды тортов с открытыми бисквитными коржами?

Answer 1

Голый торт или "обнаженный" торт, "обнаженное" пирожное становится все более популярным, так как не сложны в приготовлении, выглядит оригинально и эстетично. Такой торт промазывается кремом изнутри между коржами и сверху, а сбоку коржи остаются открытыми, как были выпечены.

Самое замечательное то, что можно украшать совершенно разным образом и способом.

Чаще всего используется голый торт, украшенный цветами или ягодами, фруктами, листьями, цитрусами и др.

Цветы могут быть приготовленны из гумпасты и мастики. Данная технология позволяет сделать красивые и качественные цветы, настоящие шедевры, натуралистичные и естественные, как живые.

Также можно использовать различные фрукты, цитрусы, как свежие, так и засахаренные, карамелизованные, высушенные и др.

Эти украшения замечательно смотрятся на тортах с открытыми коржами, которые не промазывают кремом и оставляют в изначальном виде, только немного припорошив сахарной пудрой.

Данный способ украшения позволяет создать торты, оформленные в эко-стиле. Иногда их декорируют под кору деревьев и др.

Про торты в эко-стиле уже писала и их изображения имеются среди свадебных тортов в эко-стиле, там много примеров с голым тортом.

Также можно украшать шоколадом и другими способами. Хочу поделиться своим топом. Здесь некоторые из самых необычных и оригинальных способов украшения голого торта.

Сразу можно увидеть торта в антигравитационном стиле сверху справа:

Особенно необычно смотрится корж с градиентными разноцветными коржами:

Или просто корж с окрашенными коржами "Бархатный торт":

Эти торты чудесны. Их можно использовать на самые разные праздники от свадьбы, юбилея и другого большого торжества до вечеринки, дня рождения или просто так для чаепития в домашнем кругу.

Рецепты можно посмотреть по ссылке в вопросе про "голый торт с кремом и ягодами".

Answer 2

голый торт - торт с "голыми" коржами, не покрытые кремом. Этот торт смотрится необычно и изысканно. Можно приготовить круглый, квадрантный или в форме сердец, одно-, двух, трехэтажный и более на любой праздник. Особенно аппетитным получается с ягодами и фруктами, которыми обильно украшен со всех сторон. Кроме этого украшения используются цветы, оформление в природном стиле, натуральном стиле. Можно приготовить на любой праздник или к обычному чаепитию в домашней обстановке.

Ничего сложного в оформлении нет, а в качестве основы берут бисквитные коржи, остается только украшение, здесь дело искусства и фантазии.

Торт получается изысканным и аппетитным.