Question

Как сварить горох в микроволновке?

Answer 1

Горох в микроволновой печи получается довольно вкусным, но это блюдо требует значительных временных затрат. Прежде всего, горох нужно перебрать (иногда в нем могут попадаться мелкие камушки и другой сор), затем замачиваем горох на несколько часов. Лучше всего замочить горох на ночь, тогда у же ранним утром можно начинать готовить горошницу. Сливаем горох, помещаем его в емкость для приготовления в микроволновой печи, заливаем горячей водой на два сантиметра выше гороха. Добавляем соль, приправу, закрываем крышкой и ставим на десять минут со 100% мощностью. Затем снимаем крышку и готовим 20 минут при 80% мощности. При желании можно дотомить блюдо при 30% - десять пятнадцать минут. Обычно я готовлю горох вместе с репчатым луком, морковью и курицей. Получается очень сытное и вкусное блюдо.

Answer 2

Лучше не варить овощи, в том числе и горох, в микроволновке, поскольку при этом есть такая особенность: нужно прекратить готовку тут же, как только овощи готовы, иначе они станут жёсткими, и это уже не исправить.