Это надо смотреть на то, когда они появляются и когда исчезают, и исчезают ли вообще.
Кучевые облака - это облака вертикального развития и образуются в основном летом благодаря активной конвекции воздуха.
Теперь о приметах, которые по моим наблюдениям чаще всего сбываются.
Если летом стоит теплая погода без осадков и утром процент покрытия неба облаками не превышает 40%, то кучевые облака, которые образовались за 1-2 часа до полудня и к 4-5 часам вечера исчезли, то погода сохраняется хорошей по крайней мере на следующий день.
Если кучевые облака не исчезли до вечера, а стали более плотными и мощными, то на следующий день ожидается ухудшение погоды (усиление ветра, осадки, понижение температуры и т.д.).
Если кучевые облака растут очень быстро, а их цвет становится более темным, то они преобразуются в кучево-дождевые облака и дождь в виде ливня пойдет уже в этот же день. Причем тут надо смотреть еще и за показателями атмосферного давления. Низкое давление - циклон, а значит, наблюдается подход холодного фронта с ливневыми осадками, грозами, градом, шквалистым ветром. Вслед за прохождением фронта устанавливается погода прохладная, но по крайней мере на 6-12 часов без осадков (до появления фронта окклюзии).
Если же давление высокое и наблюдается к тому же высокая температура воздуха, то сильный рост кучевых облаков с преобразованием их в кучево-дождевые предвещает грозы, град, ливень, причем обычно очень сильные, но затем устанавливается хорошая погода. Такие грозы называются внутримассовыми.