Question

Как и чем покрасить куриные яйца на Пасху без вреда для здоровья?

Answer 1

Я использую для окраски яиц только луковую шелуху. Надо залить шелуху с 5-8 луковиц горячей водой, дать настояться и потом не вынимая шелуху, добавив соли, сварить яйца, очень красивые получаются яйца, сваренные в шелухе красного лука.

Answer 2

Яйца я часто крашу в луковой шелухе, также свекольным, морковным соком. Если добавить шпинат, то яйца перекрашиваются в светло - зеленый цвет, также хорошо в коричневый красит скорлупа из грецких орехов. Ещё отвариваю листья красной капусты, которая красит яйца в синий цвет. Листья обычной крапивы красят в бледно - зеленый цвет яйца.

Answer 3

Чем красить яйца. Традиционно красят яйца на Пасху луковой шелухой. Безобидный, безвредный, натуральный краситель. В зависимости от концентрации, можно получить разного цвета: от светлого до темного оттенка.

Как красить яйца. Взять горсть луковой шелухи, залить водой в количестве 2 литра, вскипятить, процедить, положить яйца, сварить, отвар слить, яйца залить холодной водой, через некоторое время воду слить, опять яйца залить холодной водой. Когда яйца охладятся, вынуть, обсушить, затем смазать и натереть до блеска подсолнечным маслом.

Answer 4

Без вреда для здоровья можно покрасить куриные яйца отваром луковой шелухи, которую запасливые хозяйки собирают заранее на этот случай. Такие крашенные яйца не только красивы, но обладают особенным привкусом и ароматом.

Рецепт крашения яиц луковой шелухой есть на православном сайте о храмах и монастырях России.

Answer 5

Издавна люди красили яйца и без новомодных, химических красителей. Кстати и сегодня можно обойтись без них.

Вот несколько способов:

Наверное, самый распространенный - это окрашивание в луковой шелухе (ничего сложного, просто, берем луковую шелуху закладываем в кастрюлю, поверх кладем яйца и варим 2,5-4 часа, чем больше тем насыщеннее получается цвет).

Можно еще покрасить в березовыми листьями: Чтобы яйца получились желтого или золотистого цвета, их красят с помощью березовых листьев. Отвар готовится из листьев, можно сухих, молодой берёзы и настаивается около получаса. Яйца вымыть, отпустить в тёплый настой, варить 10 мин. после кипения, вынуть и остудить.

Еще яйца можно покрасить соками различных плодов и овощей. Для этого способа требуются уже вареные яйца. Яйцо натирается соком (свекольным, морковным, соком шпината)

Кипячение в красящем отваре. Положите яйца в кастрюлю, залейте их водой. Добавьте чайную ложку уксуса. Добавьте достаточно краски. Если яиц слишком много, они будут более светлых оттенков. Кипятите яйца 15 минут с красящими добавками. Если хотите, что бы получились блестящие яйца, опустите их в масло и затем хорошенько протрите тканью.

Натуральные красители:

Светло-красный: свекла или черника

Оранжевый: лук

Светло-желтый: апельсины или лимоны, морковь

Желтый: корни куркума, скорлупа грецкого ореха

Светло-зелёный: листья шпината, крапивы

Зелёный: зелёные яблоки

Синий: листья красной капусты

Бежевый или коричневый: кофе

Еще чтобы покрасить яйца можно восплльзоваться - зеленью, рисом, цветными нитками и щелковыми лоскутками(но это уже больше украшение)

Мраморный эффект. Оберните яйца в луковую шелуху и сверху завяжите каким-нибудь хлопчато-бумажным материалом.

Окрашивание в разноцветных нитках. При окрашивании нужно обмотать яйца разноцветными нитками, тогда на них получатся интересные разводы.

Окрашивание в шелковых лоскутках. Сварить яйца в воде с содой. Обвернуть яйца в разноцветные шелковые лоскутки, перевязать ниткой. Опять их прокипятить в этой воде, дать остыть, открыть лоскутки. Сухие яйца намазать растительным маслом. Очень красиво!

Answer 6

А я могу для этого дела предложить зеленый и красный чай. Получиться довольно интересно. Хотя, мы едим сейчас столько краски: в газированных напитках, конфетах, соках, колбасных изделиях и т.д., что переживать за покраску яиц, наверное, не стоит...

Answer 7

Самые безопасные красители чаще всего всегда под рукой каждого человека. Самый известный натуральный краситель - луковая шелуха, она красит яйца в насыщенный красный цвет, что не только безопасно, но и очень красиво, а еще такие яйца крепче. Другие натуральные красители - свёкла, придает яйцам фиолетовый цвет; куркума, красит в желтый; чай или кофе, для коричневого оттенка.

Answer 8

А я хочу посоветовать очень простой, но такой красивый способ окраски яиц с помощью шелковой ткани. Для этого необходимо

1) несколько лоскутов цветной шелковой ткани

2) тонкая белая ткань

3) веревка

4) уксус

5) яйца

Затем порезать ткань и завернуть сначала в цветную, а потом в белую и опустить в уксусный раствор. Получаются такие красивые!

Answer 9

Чтобы не навредить здоровью, не надо использовать всякую химию для окраски яиц на Пасху. Для этого существуют, созданные самой природой продукты, которые могут дать любой цвет, который вы только захотите.

Ниже фото с указанием натуральных продуктов, которыми можно окрасить яйца в домашних условиях, не прибегая к химической краске из магазина:

Answer 10

Для того чтобы покрасит яйца без вреда для здоровья, красители надо использовать такие которую употребляют в еду, вот например самый распространённый краситель который делает яйца коричневого цвета это конечно луковая шелуха, я обычно яйца варю в луковой шелухе, а второй краситель который может сделать яйцо коричневым это молотый кофе. А если вы например захотите сделать чтоб яйца обрели красный цвет, можно использовать сок ягод, например сок смородины или граната. А вот для того чтоб яйцо стало желтым можно использовать куркуму.

Answer 11

Самая натуральная окраска получается, если варить яйца в шелухе от репчатого лука. Для разнообразия перед варкой можно яйца обмотать толстыми нитками. В этом случае получится узор с плавными переходами. Довольно необычно и красиво.