Грибная икра несмотря на то что выглядит серенькой и невзрачной остается одной из любимых холодных закусок у многих. Интереснее она выглядит при правильной подаче. Можно подать например в составе сложных блюд, а можно с хлебом. Мне понравились вот такие варианты оформления.
Казалось бы простенько, но в тоже время выглядит аппетитно
Или такая подача на белом хлебе. Добавляем веточку зеленушки которая и освежит бутерброд.
Можно подать икру с отварными яйцами. Правда блюдо получится тяжеловатым потому что сами грибы содержат много белка.
Тут все просто. Отвариваем яйца, разрезаем. Кладем икру грибную на краюшку хлеба, и рядом с ней разрезанное яйцо.
Грибная икра это сытный и вкусный продукт, который можно использовать при накрытии праздничного стола.
Самый оптимальный вариант, это бутерброды на хлебе, либо крекерах или чипсах. На хлебе можно запечт бутерброды в духовке, посыпав их тертым сыром.
Особенно подойдет это на стол-фуршет. Можно приготовить канапе или подать в песочных корзиночках паралельно с другими закусками.
Можно приготовить запеченное мясо, а грибную икру подать в качестве гарнира к нему. Также можно ее подать в половинках отварных яиц. Можно смешать желтки и икру, это вкусно и сытно. Можно сделать фаршированные икрой баклажаны или кабачки в духовке и начинить их икрой.
Грибная икра очень универсальное демократичное блюдо, которым можно радовать и себя, и своих родственников, готовя ее из свежих грибов в сезон, а из замороженных, консервированных или сухих грибов в зимнее время и ранней весной.
Каким бы способом вы не приготовили грибную икру, ваше блюдо обречено на успех, поскольку сам по себе продукт очень вкусный.
Но важно не только вкусно приготовить, но и красиво подать блюдо на стол.
Грибную икру можно подать в качестве основного блюда с гарниром, например выложив его в виде трилистника и украсив консервированным горошком и зеленью или создав композицию из выложенного в центре тарелки цилиндра из грибной икры и выдавленного картофельного пюре.
Красиво в качестве цветового акцента будут смотреться свежие порезанные помидоры, зелень.
Подать грибную икру можно также на кусочках хлеба или тостах.
Украсить блюдо нужно мелко порезанным зеленым луком, листиками петрушки или рукколы. Несколько молодых грибочков можно отварить и дополнить ими композицию.
Грибная икра - вкусное лакомство, которое если еще и подать к столу красиво, уйдет в считанные минуты у любой хозяйки. В основном я делаю ее дома гостям как закуску, как вариант предлагаю уложить ее порционно по так называемым тарталеткам. Еще как вариант прямо перед рассадкой гостей быстро разложить их по соленым крекерам или плотным чипсам:
Для более длительного хранения можно сделать красивые маленькие бутерброды:
Либо если не хотите закусок, то просто по небольшим стеклянным посадкам разложить, сверху украсить зеленью.
Еще очень красиво выглядят повязанные атласные ленты.
А еще не удалось найти фото, но очень необычно выглядит украшение воздушными шариками. Кстати, их можно приурочить к одному из конкурсов. Я видела, как на одной из свадеб лопали такие шарики вилками, ознаменовывая тем самым начало свадебного торжества.
При желании можно сделать настенные часы своими руками. Такими часами можно украсить интерьер собственной квартиры, а можно кому-нибудь подарить. Разумеется, речь здесь идет не об изготовлении часового механизма, который можно купить в магазине или снять со старых часов. Речь идет о самостоятельном оформлении циферблата. Например, можно подсмотреть вот такие варианты:
Вот еще одни замечательные часы, сделанные своими руками с использованием фотографии. Часы с собственным изображением можно подарить друзьям или родственникам.
Вот эти часы получились благодаря использованию старых журналов и газет.
Сделать такие оригинальные настенные часики не так уж и сложно.
Конечно, работа это кропотливая и долгая, зато результат получается очень оригинальным и необычным.
Циферблат часов можно вышить, связать или нарисовать. Все зависит от Вашей фантазии и воображения.
Можно сделать настенные часы, воспользовавшись вот таким мастер-классом. Конечно, на собственно ручное изготовление часов уйдет много времени, но зато полученный результат приятно порадует.
Чего только можно не накрутить из цитрусовых. Эти поистине замечательные фрукты созданы для кулинарных шедевров. А если иметь в домашнем арсенале специальные ножички,для красивой резки фруктов, можно создавать эти шедевры без особых усилий. С помощью цитрусов можно составлять композиции, имитирующие цветы, пользоваться возможностью работать не только с самим фруктом, но и с его цедрой. Вообщем, вариантов огромное множество, все зависит от воображения и полета фантазии хозяйки. Кстати говоря, украшение цитрусовыми хорошо и тем, что они создают очень красивое цветовое сочетание. Если грамотно расположить оранжевые апельсины, красноватые грейпфруты, желтые лимоны и зеленые лаймы, получим настоящее произведение искусств:
Вот это видео поможет красиво подать на праздничный стол апельсины:
Красивая нарезка фруктов начинается надо с того, что фрукты выбираем самые лучшие. Ну, это и ёжику понятно. Ведь плохой фрукт, перезревший или просто покоцаный будет тяжеловато нарезать (тем более съесть). Кроме того, только самые лучшие фрукты выдержат несколько часов перед тем, как их употребят. Нарезание и оформление люда потому и следует выполнять именно перед началом торжества, неплохо бы спрыснуть фруктовую красоту ещё и соком лимона (чтобы не потемнела композиция).
Теперь внимание острому ножу, который и будет Вашим главным инструментом. Разумеется, бывают и специальные приспособления для красоты нарезки - их великое множество, так что проблем с их добычей не будет.
Нарезать можно брусками, кубиками, кружочками или ломтиками, а ещё можно при помощи формочек вырезать звёздочки, треугольники и прочите чудеса геометрии. Очень даже интересным вариантом будет нарезать кружочками киви, бананы, грушки и внутри сделать отверстие и вот в это отверстие вложить ягодку.Карвинг - ещё один способов красивой нарезки фруктов. Таким образом, можно будет нарезать красиво цветы или иные фигурки.
Если Вы планируете торжество, то рекомендую нарезать не все фрукты, ведь нарезка выполняется очень быстро. А нарезанные фрукты теряют свой первоначальный вид очень быстро. Поэтому будет разумно вторую половину нарезать уже позже. И как вопрошалось, прилагаются фотографии нарезок. Много выкладывать не буду (тут остальное).
Украшение дачного участка камнями и композициями из него самый выигрышный вариант. Камень - это природный материал, не требует больших затрат, только стоимость перевозки. Перевести натуральный камень в мегаполис затратно, но если вы живете в сельской местности да еще недалеко от реки или картера, то воспользоваться камнем для декора сада вам нужно обязательно. Камень не нужно красить, убирать на зиму, меня в процессе износа, восстанавливать после зимы. Подойдут и обломки глыб и булыжники.
Вариантов применения этого элемента декора на участке множество. Вот самые популярные:
Так называемые клумбы колодцы. На первой фотографии из камней выкладывается высокий полукруг и шлейф. засыпается плодородная земля для цветов и высаживается рассада цветов.
Вторая клумба сооружается из металлической сетки. Сложность в размещении цветов и поливе. Нужно найти оптимальное место на склоне, лучше садить у стены и аккуратно поливать.
Классические альпийские горки.
Две простые клумбы. На первой растения в емкостях и камни вокруг. На второй камни выкладываются после посадки растений.
Камни в оформлении хороши еще тем, что, нагревшись за день, ночью они отдают цветам и травам тепло.
Для каменных композиций лучне всего подобрать карликовые хвойные растения:
А цветы подбираются из многолетников:
Более са фотографий с идеями сада камней на этом сайте.