Сорт томата "Бочка меда" относительно недавно появился на рынке страны. Данный сорт томатов относится к среднеспелым и крупноплодным сортам.
Куст высокий 1,2 - 1,5 метров, поэтому для него требуется подвязка к опоре и систематическое пасынкование.
Плоды томата "Бочка меда" крупные от 200 - 300 г, при благоприятных условиях выращивания отдельные плоды достигают массы 400 г (своевременный и дозированный полив теплой водой, соблюдение светового и теплового режима, периодические подкормки удобрениями). Томаты яркого желто-оранжевого цвета, с очень выраженным ароматом и сладким вкусом. Мякоть сочная и малосемянная.
</p>
Достоинства сорта: высокая и стабильная урожайность, отличные вкусовые качества, крупноплодность, устойчивость к основным заболеваниям, отличные товарные качества плодов.
Недостатки сорта: требовательность к опоре и пасынкованию, требовательность к тепловому и световому режиму, требовательность к систематическим подкормкам (не менее 3 за сезон).
Сорт предназначен для выращивания как в открытом грунте (что касается европейской части), так и в теплицах (районы с рискованным земледелием).
В кулинарии данный сорт применяется в основном в свежем виде, но прекрасно подходят и для консервирования.
Еще в прошлом году семена томатов сорта "Бочка меда" можно было найти с трудом, теперь же практически в любом интернет-магазине их можно приобрести. Таким образом выгладит пачка с семенами.