Расстегай.
Открытый, как бы "растегнутый" пирожок называется расстегаем. Такие пироги, как правило, подавались или подаются к горячим первым блюдам, супам. Например, расстегаи с грибной и мясной начинкой - к различного вида бульонам, с рыбной - к ухе, а с крупяной, овощной или яичной - к мясным и рыбным супам.
Расстегай считается национальной выпечкой русской и украинской кухни.
Речной паром назывался самолётом.
В словаре Брокгауза и Ефрона есть статья, посвященная осаде Нотебурга (1702 г.):
Обратите внимание: "... на самолете устроена связь между обоими берегами Невы". А ведь речь идет о важной военно-стратегической кампании, затеянной царём Петром в 1701 году по возвращению старинной крепости Орешек (позже переименованной в Шлиссельбург). Подробнее в материале "Самолёты Петра Первого".
Но вернёмся к конструкции парома-самолёта.
На рисунке показаны две конструкции русских самолетов XVIII века. Для переправы через реку до 40 метров между берегами натягивался канат, а самолет цеплялся к нему одним или двумя скользящими тросами (схема А).
На схеме Б — паром-самолёт для преодоления очень широких водных преград. Вместо натяжного каната (между берегами) используется закидной канат с якорем на середине реки.
В обоих случаях сила течения заставляла двигаться паром поперек реки. А управлять соростью движения можно было как изменением длины скользящих тросов, так и обычным судовым рулём.
Просто, эффективно, и с минимальными затратами. Не удивлюсь, если конструкции таких паромов-самолетов дошли и до наших дней.
В старину на Руси меры площади назывались по разному. Вот некоторые из них, а именно:
>
Однако для ответа эти меры не подходят. Правда система древнерусских мер площади включала в себя следующие основные меры и это плуг, кадь и десятина.
Отсюда два ответа и это плуг или кадь, остановимся на них.
1 Плуг - это мера земли, которая использовалась в XI - XIII веках. С неё платили дань. Точно не известно, но учёные установили её в пределах 8-9 гектар.
2 Кадь - это площадь для засева, для которой нужно было примерно 24 пуда, есть 400 кг ржи. Половина этой площади, получила название десятины.
Мой ответ всё таки - Плуг (4 буквы), ведь точно не известно сколько же это.
