Для производства одного килограмма сыра требуется от 6 до 14 литров молока, в зависимости от качества молока и изготавливаемого сыра. Возьмем среднее значение 10 литров. С учетом затоваривания мирового рынка молока, и падения цен в среднем на 30-40%, средняя оптовая цена молока по Европе, равна примерно 30 евроцентам за кг. То есть, себестоимость 1 кг сыра, должна быть заведомо больше чем 3 евро. Средняя отпускная цена должна быть больше себестоимости. Допустим что себестоимость 1 кг сыра равна 5 евро, а продают его в всего лишь в 2 раза дороже, что почти не реально и разорительно для продавцов. Мы получаем 10 евро за килограмм сыра. Что очень близко к истине и подтверждается статистикой цен на сыр по Европе. В среднем, цена дешевого сыра по Европе колеблется между 6-17 евро. Отсюда следует, что в вопросе допущена грубая фактологическая ошибка, стоимость товара указана неправильно, что бросает тень сомнения на следующие из этого выводы.
Примерно, так же можно разобрать утверждение что в Европе средние зарплаты в 10 раз выше чем в России. Можно долго говорить о стоимости жизни, налогах, долгах и так далее. Но ненужно изобретать велосипед и углубляться в экономические дебри, можно просто посмотреть на карту паритета покупательной способности и выяснить, что вопрос не имеет под собой оснований.
По этой карте видно, что рубль имеет покупательную способность в 5 раз большую, чем доллар. То есть, уже понятно, что если зарплаты и выше, в среднем по Европе, то только в 2 раза, но никак не в 10.
Откуда взялась цифра 10? Средняя заработная плата по россии 28 тысяч рублей за вычетом налогов. Исходя из среднегодового курса рубля к Евро в 60 рублей, то получаем 466 евро. Умножаем на паритет покупательной способности, который как мы видим для среднего по Европе равен 5 и получаем 2300 евро. - Очень грубый подсчет, но близок к истине. Теперь возьмем Финляндию, страну с почти-что самым высоким уровнем зарплат в Европе. Средняя зарплата 1620 евро за вычетом налогов - это самая большая цифра найденная мной, другие источники говорят, что финны получают не больше 1000 евро за вычетом налогов, но возьмем большее число. Видим, что 2300 > 1620. Отсюда следует, что среднестатистический гражданин России, в 1.4 раза богаче среднестатистического гражданина Финляндии. Если учесть, что паритет покупательной способности между Россией и Финляндией равен или больше 6 то получается что на самом деле россиянин богаче финна почти в 2 раза. Конечно среднестатистического гражданина днем с огнем не сыщешь, но тем не менее, с точки зрения математики он все-таки, довольно полезный персонаж, и для грубых расчетов сойдет. По любому понятно, что россияне и европейцы, могут позволить себе примерно один и тот же уровень потребления. - Это такой хитрый мировой заговор.
Я вас запутал? Ничего страшного, это статистика, именно для этого она и предназначена. Не верите мне? Индекс биг-мака вам в помощь.