Персик в переводе с латинского означает "слива". Он относится к семейству Розовых - это значит, что к этому семейству относятся такие растения, у которых зародыш семян имеет две боковые супротивные семядоли. Это семейство насчитывает около 4000 видов, например это такие как шиповник, роза, яблоко, миндаль, слива, груша, рябина, кустарник волжанки, земляника, малина и много других.
Разновидностей персика немного, это такие как нектарин, миндаль Потанина и обычный персик.
Из-за того, что персик теплолюбивое растение, то и соответственно выращивают его в странах с теплым климатом, в частности это южная Европа, юг Украины, Кавказ, Восточная Азия, юг Северной Америки.
