Эктор Измаэль Хименес Браво - колумбиец по происхождению, родился 14 января 1972 года. Жил и работал в нескольких странах. Закончил Кулинарную Академию Боготы.
Настоящая карьера Эктора началась тогда, когда его, 27-летнего повара пригласили стать шефом в одном из отелей сети Hilton. Его коллеги вначале вообще не воспринимали парня, пока он не покорил всех своим профессионализмом.
После обслуживания одного из закрытых торжеств, Эктору Хименесу Браво поступило предложение перебраться в Канаду, где он работал в дорогом отельном комплексе. 6 лет карьеры в Канаде принесли Эктору известность. Он выводил рестораны, в которых работал, в топ-10 лучших. Имеет канадское гражданство.
После Канады шеф-повар уже с именем перебирается в Питер, и Питерский Рэдиссон, в котором работает Эктор удостаивается премии, как лучший ресторан в отеле. В Рэдиссоне Эктор обслуживал саммит Большой восьмерки.
После Питера опять была Канада, потом Мальдивы, Гонконг, Сингапур. Эктор Хименес Браво много путешествовал и работал.
В 2011 году окончательно осел в Киеве. Сначала открывая рестораны в отелях сети Inter Continental Hotels Group, а после перешел на телевидение и стал телеведущим.
У Эктора Хименеса Браво в Киеве есть сеть собственных ресторанов, кроме того он открыл онлайн кулинарную Академию. Еще Эктор является бессменным судьей на конкурсе Мастер-шеф всех уровней и владеет торговой маркой "Приправка", выпускающей специи и приправы.
Личная жизнь Эктора окутана тайной, везде сказано, что он неженат. 47-летнего шеф-повара неоднократно видели с красивыми девушками, но пока он свободен.
Недавно Эктор Хименес Браво шокировал своих поклонников фото в стиле ню. Тем не менее, многие похвалили его за хорошую физическую форму.