Question

Почему не продают сок киви, изготавливают ли его вообще где-то?

Нигде не видела сока киви, почему его нет?

Answer 1

Почему Вы решили, что не бывает сока из киви, вот смотрите примеры и еще есть в интернете. Это полезнейший и вкуснейший довольно сочный фрукт, растущий на лианах в странах с субтропическим климатом. В Евроспарах иногда продают свежевыжатый сок из киви, бутылочка с соком лежит во льду, бывает сок и длительного хранения.

Но можно легко приготовить сок из киви и самостоятельно, предварительно очистив плод от кожицы и использовав электрическую соковыжималку (см. видео ниже). В соке киви содержится масса полезных веществ, такие витамины как С, Е, А, РР, фолиевая кислота, железо, магний, калий, марганец и фруктовые кислоты.

Поэтому киви рекомендуют есть и пить из него сок при многих болезнях и для профилактики, например, сосудов и сердца, высоком давлении, желудочных заболеваниях, для работы пищеварительного тракта, для борьбы с высоким холестерином и камнями в почках. Помогает киви при диабете, замедляет образование седины, повышает иммунитет, стакан сока киви содержит суточную норму витамина С, который называют витамином хорошего настроения.

Киви помогает снижать вес, а в его кожуре содержатся антиоксиданты, способствующие борьбе со свободно радикальными процессами в организме. Только, чтобы съесть кожуру киви, ее нужно очистить от ворсинок щеткой.

Answer 2

Вот то прозрачное в бутылке, что на рисунке у Натальи Ю - вряд ли имеет отношение к натуральному соку киви, обычно в подобных бутылках (учитывая их стоимость особенно) водичку с лимонной кислотой, сахаром и красителем продают.

Думаю, что сок киви не изготавливают сразу по двум причинам:

1. Дорого. Купите киви, надавите сока самостоятельно, и прикиньте, сколько должен будет стоить один литровый пакет.
2. Далеко не для каждого желудка. Кто маринует шашлык самостоятельно - тот знает, что нет, наверное, маринада "ядернее" (прямо в считанные минуты мясо маринуется), чем сок киви. А маринуется - значит, ферментируется, как бы переваривается. Короче, я не рискую употреблять киви в больших количествах и на голодный желудок.

Answer 3

Киви конечно сочный плод, но как мне кажется, что семена которые внутри него дадут горечь соку и он будет обсалютно непригоден к употреблению.

Answer 4

Если изготовить сок киви то он скорее быстро пропадет. Его нужно пить свежим.

Answer 5

Мне кажется этот сок редко где на прилавках стоит он не пользуется спросом, так как не достаточно сладкий и приятный на вкус, на любителя скорее полезен для здоровья не более того. Я вот видел что делают смузи используя киви, но сок никогда не пробовал, да и желания нет)

Answer 6

В Самаре продают свежевыжатый сок киви. Правда вместе с бананом, например. В Меге. Мы брали, ничего особенного, а цена космическая. Поэтому такой сок, никогда не войдет в массы. Он стоит очень дорого, а спросом не пользуется.

И часто киви, попадаются очень и очень кислые. Поэтому добавляют еще и банан, сахар же не добавишь.

Answer 7

Причин несколько. Во-первых, сок киви очень "ядрёный" (примерно как сок лимона, или свекольный сок) - в чистом виде пить его сложно, а то и вовсе опасно (если есть проблемы с ЖКТ). Во-вторых, урожайность киви и занятые под ним площади на порядки меньше, чем под те же цитрусовые, поэтому производить его особо не из чего. В-третьих, киви прекрасно хранятся и переносят транспортировку, поэтому нет смысла переводить их на сок, если можно продать в виде плодов (это в любом случае принесёт большую выгоду производителю).