Строчить рапорта, а точнее, кляузы. Если с шефом в нормальных отношениях, то можно идти и жаловаться напрямую. я так, и делаю - если меня что-то не устраивает в работе, в коллегах, иду к шефу (благо к нему дверь можно ногой открывать) и высказываю, что я по этому поводу думаю. Но так бывает реже.
Чаще всего мы на рабочем месте разбираемся, кто прав ,кто виноват и кто за что отвечает.
Лично я сразу начинаю кричать, что я этот участок работы делать не буду, у меня своих обязанностей хватает. И сразу находятся те, в чьи обязанности входит именно этот аспект работы.
А если на Вас повесили чужую работу, значит в этом отчасти виноваты и Вы, значит позволили на себе ездить. А так нельзя. С таким успехом вся компания будет зарплату получать ,а Вы работать. Раз можете тянуть работу за двоих, то почему бы не потянуть ее за всех.