Честно говоря никогда не выбирала между хождением по музеям и отдыхом на пляже.
Когда едем с мужем в какое-либо путешествие, то четко себе даем установку: 50% - отдых на пляже: загораем, купаемся, отдыхаем; 50% - ходим по музеям, экскурсиям.
Когда поехали в Египет, а там сейчас с музеями не всё так гладко, как хотелось бы, то брали иные развлекательные программы (катание на подводной лодке, туры по островам - изучали морских рыбок, что тоже как своеобразный музей).
А так, обычно если в иные страны (Таиланд, Турция, Греция, Украина и т.д.), то так и выходит, что половину отпуска мы отдаем на посещение всяких архитектурных построек, музеев и т.д., а половину купаемся.
Еще конечно вариант, отдать то время, когда солнце наиболее опасно, на посещение музеев - очень удобно!