"Порча флешки" почти не зависит от "надежного металлического корпуса" (конечно если не ходить по ней ногами). Проблемы в большинстве случаев связаны с выходом из строя контроллера флеш-памяти, что зависит как от качества использованных компонентов и схемотехнических решений самого контроллера, так и устройств, в разъем которых флешка вставляется. Так что лучше ориентироваться не на дизайн и прочность корпуса и даже не на цену, а на надежность производителя, плюс, конечно, важна скорость обмена данными. Из проверенных временем марок: Transcend, Silicon Power, A-Data, Corsair, Sandisk, Kingston, Verbatim.
Если нужна максимально дешевая компактная флешка, то Verbatim Mini 32GB USB 2, стоят они от 500 руб., но скорость чтения не более 8 МБс, я бы лично для себя взял Transcend Jetflash 700 32 GB USB 3, стоит она от 650 руб., но зато скорость чтения до 75 МБс, или в 10 раз выше, что весьма актуально при копировании фильмов или большого числа фото (медленная флешка на 32 гига будет записываться целиком 2-3 часа...).
Что касается выбора "две по 16 или 1 по 32", то две самые дешевые 16-е обойдутся в 760-800 руб., что в 1,5 раза дороже одной на 32.
Пересылка по почте возможна, только возьмут за это дело, как я понимаб, не меньше 100-150 рублей, что сопоставимо с ценой самой флехи.