Турецкая гвоздика один из моих самых любимых вид цветов для полисадника и для высадки вокруг территории дачи.
Преимуществ много.
Во-первых, не требует особой заботы, с легкостью воспроизводится самостоятельно и самозасевается, оттенки самые разнообразные, очень красивые, цветы тоже объемные, в шарики собраны маленькие цветочки.
Цветет практически все лето, подкармливать стандартной подкормкой для цветов из того что есть.
И в доме букеты из турецкой гвоздки смотрятся очень красиво.
Для букета много нарезать не надо, 7-9 веточек создадут пышный букет.
Меняем воду ежедневно как и при уходе за всяким букетом, можно добавлять в воду сахар.
Цветы стоят долго, неделю, при этом источают очень приятный сильный запах, который сохраняется все это время.
Многолетние гвоздики я отношу к категории цветов "посадил и забыл". Ах да: еще любуйся их красотой и длительным цветением! Гвоздика многолетняя уход очень прост: сажайте на солнечном месте, земля при этом может быть не самая богатая (просто потом подкармливать придется чаще), поливайте летом по-мере просыхания и рыхлите. Вот и все. За это гвоздики будут цвести и цвести!
Мне очень нравится гвоздика травянка:
Гвоздика альпийская красавица:
Амурская гвоздика также очень выразительна:
Садовую гвоздику Шабо Монблан выращивают также, как и другие разновидности гвоздики Шабо.
Сначала выращивают рассаду. Для этого семена гвоздики высевают в подготовленные ящики с грунтом ещё зимой. Делают совсем неглубокие бороздки, поливают их, раскладывают в бороздки семена, слегка присыпают песком или рыхлым грунтом, и несильно уплотняют, притрамбовывают. Можно для надёжности семена предварительно замочить на несколько часов или на ночь. Потом ящик нужно накрыть плёнкой или стеклом, так, чтобы между плёнкой и грунтом оставалось пространство для всходов, и ставят в тёплом помещении. По прошествии недели семена должны начать всходить.
После того, как семена взойдут, нужно ящики поместить в условия весенней температуры 12-15 гр. Немного сократить полив, чтобы нежные росточки не подгнили. Должно быть хорошее освещение.
Если посеяли густо, нужно будет рассаду пикировать. Высаживают на постоянное место, когда уже будет довольно тепло и не предвидится заморозков. Гвоздика довольно вынослива, но сильных морозов может и не выдержать.
Гвоздика турецкая уход в домашних условиях ничем не отличается от ухода за Китайской гвоздикой или за травянкой: сеем в землю, когда уже тепленько станет (без рассады), рыхлим, поливаем, удобряем... Но цветения не ждем: она двулетка - в первый год только наращивает зелень, а во второй уже зацветает. Размножается семена превосходно, причем даже самосевом.
Если присмотреться к пряности поближе, становится понятно, что она представляет собой цветки, а точнее не распустившиеся бутоны, которые после сушки и становятся специей.
Гвоздика конечно, на любителя, но она входит в состав многих блюд, и довольно часто используется в кулинарии.
