Наверное самое скоростное, что есть на свете, это свет (не зря космические расстояния измеряют в световых годах) и звук.
А также -
Ракеты разные - космические корабли и баллистические, торпеды (оружие),
Сверхзвуковые самолёты (наверное их скорость выше, чем скорость звука),
Гоночные машины,
Современные пассажирские автомобили (они просто летают теперь),
Пули из оружия, снаряды из пушек,
Ещё быстрой может быть реакция химическая или реакция человека,
Болезнь - может развиться быстрей лечения,
Животные могут быть очень быстрыми - лошадь, собака, лев, тигр, лань,
Снежная лавина, цунами, землетрясение.
Байки (мотоциклы).