Многое зависит от суммы, которой вы располагаете и можете потратить на подарок. Кроме того, хорошо бы знать о его интересах, хобби - это уже полдела.
Если вы миллионер или очень богаты, а он любит путешествия, можно подарить какой-нибудь тур - на Кубу, в кругосветку, в Вену или Австралию.
Если денег меньше, можно ограничиться:
- книгами, которые ему интересны;
- сувенирными шахматами;
- если выпивает - набором приличных напитков.
Если спортсмен - какие-то спортивные товары. Если путешественник - соответственно. На сайтах сувениров много разных смешных и интересных гаджетов. Если фанат компьютера - разнообразие продвинутых "мышей", клавиатур и тому подобного.
Если ничего не интересно, можно ограничиться деньгами, всегда кстати.