Чтобы справиться с авитаминозом, нужно контроль за питанием своего организма осуществлять круглый год, и давать ему витамины и минералы в виде питания,которое ваш организм извлекает из продуктов.
Например, наш иммунитет держится на витамине С,он есть во всех цитрусовых,зелени,салате зеленом и в любом виде капусты.Нужно просто увеличить потребление группы этих продуктов.
Для нервной системы и метаболизма нужны витамины группы В.Витамины этой группы насыщенно содержатся в мясе,субпродуктах-это печень,сердце.Прекрасно употреблять в питании морепродукты,в их составе витамины А,Д и в рыбе много витамина Е.
Витамин Д в большом количестве есть в бобовых и зеленом горошке. Витамин РР есть в помидорах и грибах.Во всех домашних заготовках на зиму есть витамины-это соленья,консервация,квашенная капуста,моченые ягоды,компоты и фруктов.
А я за натуральные витамины, об неэффективности (вернее о том, что искусственно синтезированные витамины часто не подходят организму и поэтому дают практически нулевой эффект) сейчас говорят во многих передачах. Весной хорошо пить отвар шиповника-заваривать ягоды в термосе на ночь. Налегать на фрукты и овощи, клюквенный морс, компоты из сухофруктов и замороженных ягод. Молочные продукты, в частности молоко, обогащенное витаминами и минералами-тоже как вариант, рыба.
Витамин В9 он же фолиевая кислота. Этот витамин необходим для развития кровеносной и иммунной системы. Это первый и самый необходимый на ранних сроках беременности витамин, так как он снижает риск развития у плода дефектов нервной трубки. Фолиевую кислоту человек может получить только с продуктами питания. Она содержится почти во всех продуктах, но больше всего это в зелени, фрукты, цитрусы, овощи, бобовые, дрожжах, мед, печень и др.
Дневная норма для обычного человека - 400 мкг, беременные женщины должны потреблять - 600 мкг, а кормящие - 500 мкг.
Вот список в каких продуктах содержится В9 и в каком количестве:
Причиной возникновения авитаминоза - витаминного дефицита - может быть неправильное питание, и как следствие - нехватка натуральных витаминов. Для избежания этой проблемы необходимо включить в свой рацион как можно больше свежих фруктов и овощей, блюда из бобовых, гречневой и овсяной крупы. Старайтесь регулярно употреблять мясо, яйца, кисломолочные продукты и рыбу. Для приготовления блюд используйте отвары овощей. Готовое блюдо употребляйте в пищу сразу, стараясь не хранить его. Период термической обработки готовящихся продуктов постарайтесь сократить до минимума, тогда в них больше останется полезных витаминов.
В любом фрукте есть полезные и нужные витамины. Но мы то ценим фрукты именно за содержание в них витамина С. Если исходить из этого, то больше всего витамина С, аскорбиновой кислоты, в черной смородине (250 мг), цитрусовых (50 мг), киви (162 мг, это суточная потребность человека в аскорбиновой кислоте).
