Сначала надо определиться с целью вложения - получать доход или сохранить ценность денег.
И ни один способ не может гарантировать планируемые доходы или сохранность. Даже если обратить деньги в материальную ценность (золото, недвижимость, товары), эту ценность могут похитить, она может пропасть или оказаться невостребованной в будущем. Давайте рассмотрим некоторые способы и попробуем найти альтернативу без недостатков.
Золото - в мирное время трудно продать за ту цену, по которой оно было куплено. В условиях кризиса люди меняли золотую монету на батон/мешок хлеба. Это спасало их от голодной смерти, но не лучше ли было заблаговременно накупить хранимых долго продуктов - растительного масла, топленого сала, сахара, и продуктов, которые тоже можно легко менять в условиях кризиса (соль, мыло, водка). Так что золото скорее подойдет людям, увлекающимся идеями выживания в кризис как одно из дополнений к запасам батареек, тушенки, патронов,...
Антиквариат хорош для тех, кто постоянно им занимается, тратит свое время на посещение блошиных рынков или торгует там. Неплохой вариант, но требует вникания в тему.
Недвижимость - 2000 не хватит. Но, может быть, хватит на машино-место в многоэтажном паркинге, чтобы сдавать в аренду.
Акции могут падать в цене и даже до нуля.
Бизнес-проект - потребует не только $2000, но и участия, т.е. это работа.
Для сохранения денег, мне кажется, проще всего получить эти доллары в наличном виде (это убережет их от краха банка) и хранить в тайном месте, защищенным от воров и стихийных бедствий. Но все равно, останется риск крушения финансовой системы США, то что воры найдут тайник, крысы сгрызут банкноты, почву с кладом размоет паводок.
Очень хороший способ инвестирования - в свое образование и здоровье. Образование поможет найти лучшую работу (или чтобы повысили в должности), проблемы со здоровьем лучше купировать пока они не развились (маленькую пломбу поставить гораздо дешевле и проще, чем коронку или мост или имплант).