Сначала давайте узнаем, чем отличается сложный лист от простого. У простых листьев нет структуры или конструкции, состоящий из более мелких листочков. Визуальное отличие можно увидеть на рисунке. Простые листья - одиночные, а сложные включают в себя группу более мелких листьев.
<hr />
<hr />
Поэтому создается впечатление, что у папоротника сложный лист. Но это не совсем так:
Если в шутку рассмотреть это слово как шараду, то это селфи, которое сделала Настя. Фото-насти-я.
А если серьёзно, фотонастия это движение отдельных органов растения: листьев, цветков обусловленных внутренними особенностями растения под воздействием изменения освещённости и окружающей температуры. Всё это происходит у нас на глазах. Вечерние сумерки заставляют складываться трилистники клевера, оксалиса, кислицы и цветки одуванчика, крокуса, тюльпана. В то же время цветки душистого табака раскрываются, наполняя ароматом вечерний воздух - это уже пример отрицательной фотонастии.
Думаю, многие проводили еще на школьных занятиях по химии реакцию гидролиза крахмала, то есть превращения крахмала в глюкозу с присоединением воды. Помните как проверялось наличие крахмала в растворе по его посинению при добавлении йода? Для протекания этой реакции всего лишь необходима вода и некоторая кислая среда, в качестве катализатора. И того и другого в картофеле в избытке. В картофеле же всегда присутствует некий фермент, кажется амилаза, которая тормозит эту реакцию при положительных температурах, однако при нуле градусов она разлагается и крахмал начинает превращаться в глюкозу, а глюкоза в несколько раз слаще привычного нам сахара. поэтому достаточно даже очень незначительного по объему превращения крахмала в глюкозу чтобы придать картофелю сладкий вкус.
Нет, белокочанную капусту при классификации по продуктовым органам относят к группе капустных.
А вот к группе листовые относятся такие растения, как: салат, пекинская капуста, укроп, шпинат.
(Подробности можно найти вот здесь).
Я садовод и на собственном опыте знаю, что многолетние растения стареют и их надо омолаживать. Старение это процесс постепенной потери важных функций. Особенно способности размножаться. Кусты хуже плодоносят. Процесс старения у растений сопровождается изменениями клеточной структуры. Уменьшается пахучесть. Ученые пытаются понять механизм старения. Существует много гипотез. У каждого растения свои сроки и механизмы старения. Шиповник, например, может жить 400 лет. Анемоны могут жить 330. Корневища ириса, например, живут 7 лет. Через семь лет корневища нужно делить и пересаживать. Это объясняется тем, что с годами нарастает корневище растения и происходит угнетение новых корневых образований старыми.
