Тыквенный мед - это мед из тыквы. Его можно приготовить в домашних условиях, равно, как мед из одуванчиков. Это и вкусно, и полезно! Сама по себе тыква богата полезными веществами и питательна, во многом ценный продукт. Также мед из нее полезен, так как содержит витамины и микроэлементы (каротиноиды, флавониды, витамины группы B, P, E).
Кроме витаминов, имеется железо, что для укрепления сил организма весьма кстати! Это помогает при истощении, анемии.
Также мед снижает уровень холестерина, так что полезен при атеросклерозе, уменьшает "сердечные" отеки при недостаточности функции сердца.
Кроме того, тыква и мед полезны для пищеварения, что может использоваться в диетологии, употребляя тыкву при ожирении.
Тыквенный мед имеет сбалансированный состав, позволяющий на 100% усваиваться желудочно-кишечным трактом человека, поэтому рекомендуется для диетического здорового питания.
Также тыквенный мед улучшает функцию печени и желчного пузыря, имеет желчегонный эффект.
Мёд из тыквы – это настоящий бальзам для вашей печени, еще он улучшает пищеварение и обладает слабительным действием.
Мед из тыквы может применяться при гепатитах, циррозе печени.
Содержание глюкозы способствует улучшению мозговой деятельности.
Тыквенный мед обладает "очищающими" свойствами, выводит шлаки, так что может использоваться при отравлении, при наличии тошноты.
Тыква несколько снижает кислотность желудка, что полезно при гастрите с повышенной кислотностью. Осторожно следует употреблять, если имеются заболевания желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит) с пониженной кислотностью.
Также тыква и мед из нее полезны при заболеваниях органов выделения: почек, мочевого пузыря. Мед из тыквы обладает мочегонным действием.
А делается не сложно.
Необходимо срезать верхнюю часть тыквы и отложить крышечку, а внутреннюю часть, выбрав мякоть и семечки, наполнить сахаром до самого верха, затем вернуть на место срезанную крышечку, определить тыкву с сахаром в какую-либо емкость, например, таз. Выдерживаем тыкву в прохладном месте примерно 10 дней: за это время сахар растворяет мякоть и превращает в медовый сироп. Через время сливаем мед из тыквы и наслаждаемся вкусом, с некоторым дынным ароматом!
Полезно, ценно, не сложно приготовить!
Можно смешивать с другими продуктами, например, с творогом 1:10.
Тыквенный мед можно поставить на небольшой огонек и немного уварить, чтобы был гуще, дольше и лучше хранился. Правда, часть полезных свойств при этом мед теряет.
Мед из тыквы очень полезен. Его можно регулярно употреблять в небольших количествах для здоровья и улучшения деятельности внутренних органов.
Полезные свойства тыквенного меда и рецепты:
Кроме настаивания сахара в тыкве, тыквенный мед получается традиционным способом, когда пчелы собирают нектар, если пасека находится на поле, где произрастает это плодовое. Только это очень редкий вид меда:
относится редким видам, ведь тыквенные поля отличаются малой медоносной производительностью. С целого гектара растений можно получить за сезон не более 30 килограммов продукта.
Уровень сахара и так повышен и любые сладости поднимут его ещё выше. При высоком уровне глюкозы нужна строгая низкоуглеводная диета. Если сравнивать пользу перечисленную выше и вред от высокого уровня сахара, то вред значительно перевешивает пользу.
Мербау - это порода древесины деревьев, относящихся к семейству Бобовые, роду Intsia, в частности, виды I. bijuga и I. palembanica. По своим свойствам мербау сходна с древесиной деревьев рода Afzelia. Деревья рода Intsia растут в тропических лесах джунглей Юго-Восточной Азии и остров Юго-Западного региона Тихого океана. Деревья являются лиственными, в высоту могут достигать более 30 метров. Древесина имеет красно-коричневый цвет, характеризуется высокой твердостью. Плотность мербау составляет около 800 кг/м³. Одна из наиболее ценных древесных пород в Южной Азии. В первую очередь её применяют для изготовления паркета, раньше из неё делали шпалы, использовали при строительстве мостов, племена использовали мербау для создания каноэ.
Ироко (Milicia excelsa) семейство Moraceae (шелковицы) может достигать 48 м, а диаметром до трех метров. На латыни "Экселса" будет как высокая.или длинная.
Ироко наиболее часто встречается в лесах, раскинувшихся от Берега слоновой кости до Камеруна. Кора бледного пепельно-серого цвета, переходящего в черный. Листья молодых деревьев сверху имеют шершавую поверхность (напоминают наждачку), снизу покрыты пушком. Листья эллиптической формы (от 10 см. в ширину, до 25 см. в длину). Средний показатель плотности древесины равен 0,55, что соответствует плотности воздушно-сухой древесины 672 кг/м3. Цвет и запах не существенны. Поверхность древесины умеренно глянцевая, умеренно крупной текстуры. Ироко немного слабее Тика при изгибе, меньшей плотности вдоль волокон, хорошо и быстро сушится, с ней хорошо работать. Гвозди и шурупы удерживаются хорошо, используется, где важны прочность и стойкость. Рекомендуют использовать для изготовления крышек столов, оконных рам, порогов, дверей, шпона, при внутренней отделке. Ироко массово заменяет элитный "тик", доступна по ценовой категории.
Эфедра-многолетний вечнозеленый кустарник класса Гнетовые, семейства Эфедровые, ареал распространения Кавказ, юг России, Западная Сибирь. Из сырья этого растения делают эфедрин-лекарство, которое стимулирует работу дыхательного центра и расслабляет мускулатуру бронхов.
Умнини - это древесина дерева Berchemia zeyheri из семейства Крушиновые. Это дерево растет в Южной Африке, Зимбабве и Мозамбике. Более известно как розовая кость (pink ivory). Древесина является очень твердой и имеет красивый розовый цвет, применяется для изготовления очень дорогих декоративных предметов. По механическим свойствам древесина ближе к слоновой кости, чем к другим древесным породам. У племени зулусов умнини считается королевским деревом, до конца 19 века носить изделия из него могли только вождь и его семья, любой, кто пытался им завладеть, подвергался смерти.
