Трехразовое питание и 15 диетических столов ввел главный диетолог в СССР профессор Мануил Исаакович Певзнер. Он настаивал, что завтрак всегда должен быть горячим, а обед состоять из супа, мясного или рыбного блюда с гарниром из крупы и овощей и «третьего» в виде компота или киселя. Ужин – снова что-то мясное или рыбное с овощами. Этот трехразовый рацион с трехчастным обедом (в детских и медицинских учреждениях случался еще полдник) больше нигде в мире не практиковался. Певзнер же разработал и знаменитые 15 диетических столов, которыми до сих пор пользуются в российском лечебном питании.
Мы тоже включаем ребенку мультфильмы или детские фильмы за обедом. Может быть это и не очень педагогично, но мы сами смотрим фильмы за едой, так как же мы можем запретить малышу. Ему не включим, так себе включим.
Вроде от этого ничего плохого нет, ребенок ест нормально, надо только следить за его действиями, чтобы ложка не замирала. А так - ничего страшного. Не думаю, что это влияет на пищеварение. Я сама с детских лет читала за едой, в дальнейшем смотрела телевизор, все нормально.
Когда малыш только начинает осваивать ложку, то тут надо сопровождать действие словами мамы. Это не отвлекает, а помогает. А потом только похвала за съеденный обед. Возникают проблемы там, где ребенок перекормлен. У каждого малыша свой объем нужной для него пищи. И если родители делают проблему из кормления, то она несомненно возникнет. В семье не должно быть культа еды. Сегодня плохо поел, а завтра добавки просит. Утром не съел порцию, а в обед добавку надо. Если отказ от пищи не вызван болезнью, то лучше не паниковать.Не разрешайте перекусов между кормлениями. Тогда ребенок сам попросит еды.
Нет. Обычно за компом ничего не ем. Ну в самом крайнем случае когда что-то долго грузится могу отодвинуться подальше или отвернуться, и съесть, например мандаринку.
Хотя знаю отличное приспособление для всех этих дел. Рекомендую всем.
я была в гостях в Италии - вот они практически не употребляют супы. И - все здоровы и радостны. Значит теория о том, что недостаток супов приведет к гастриту - в корне не верен.
Скорее прием жидкой пищи - щи, борщ, суп - связано с нашей историей и менталитетом.
