У паркета и паркетной доски общее то, что они выполнены из натурального дерева (в этом их принципиальное отличие от ламината).
Паркетная доска это полностью готовое покрытие, которое не нужно собирать по "рёбрышку", шлифовать, полировать, не надо покрывать лаком. Всё уже выполнено за Вас. Остается только "постелить" на пол. Обычная замковая система (как у ламината).
Паркет штучный, который собирается по досочке - более кропотливая работа, дольше укладывать, после укладки требует всех последующих работ по дереву: шлифовка, полировка, покрытие, сушка.
А паркетная доска укладывается быстро, по ней можно ходить практически сразу же.
У паркетной доски рисунок укладки, как правило, точно такой же как у ламината - называется "палуба" (выглядит как на фото :
А вот штучный паркет подразумевает различные рисунки укладки дощечек на Ваш вкус.
Например, так: