Могу сказать за арбузы. Выбирайте самые скороспелые сорта арбуза и сажайте не одно семечко а сажайте много, лучше потом прорвать, так как могут оказаться что взойдут только женские или только мужские соцветия и опыления не будет проходить. Не прозевайте и если что проводите опыление сами. Как только появится завязь, то арбуз растет быстро и здесь главное не прозевать и вовремя привязать его к шпалере. Примерно он должен быть размером как теннисный мячик. Так же чтоб он не оборвался хорошо поместить его в сетку из под лука или в старые колготки. Когда завязь уже образуется, то остальные побеги нужно удалить. Так же оставить возле арбуза 5-6 листьев а остальное все оборвать.
Техника посадки арбуза в Сибири мало чем отличается от обычной техники посадки арбуза.
Также надо заранее (за месяц) высадить рассаду в теплом помещении, за это время подготовить лунки.
Что касается сибирской специфики, то можно посоветовать: опылять самостоятельно, укрывать от птиц, оставить только два центральных побега (остальные прищипывать).
да, совсем беда с моим арбузом. Что-то его тянет в верх. Я уже сомневаюсь, что это вообще арбуз.
Почва, которая рекомендована для выращивания арбузов, должна хорошо «дышать», то есть быть воздухопроницаемой. Если земля уплотнённая, то рост ягоды замирает. В почву должны входить: биогумус или же Агровит-кор, опилки, делающие почву рыхлой и агровермикулит. Это в идеале. Неплохо растут арбузы и на песчаной почве. Арбузы любят свет и влажность.
Вообще, правильно считать сроки с момента появления всходов до снятия урожая. Опять же смотря какой сорт: ранний - 80-90 дней; средний - до 100 дней и поздний - около 120 дней. С момента всходов дней 30 растет плеть, цветут и завязываются плодики, затем еще 30 дней арбузы растут (увеличиваются в размерах), в это время они матовые; последний 30 дней рост прекращается - плоды наливаются и становятся блестящими. Вот примерно как то так.
