Первое, что приходит на ум - копальхен, блюдо северных народностей. Это ферментированное мясо. Труп оленя, кита, тюленя закапывают глубоко в землю (или погружают в болото) и оставляют так на несколько месяцев. Этот продукт определённо испорчен и представитель любой другой народности будет отравлен трупным ядом при поедании подобного деликатеса, но для тех, кто приучен к нему с детства, он безвреден. Похожа, но безвредна (вроде бы) для людей квашеная рыба - блюдо с крайне неприятным запахом, распространённое в Швеции.
Сыр с плесенью и личинками я тоже считаю испорченным, однако отравиться им нельзя.
"Столетные яйца" - яйца вымачивают в извести и выдерживают несколько месяцев в смеси соли и глины. Деликатес.
Ревизорро - Проверяет соответствие Госту продуктов питания!
В первую очередь, ученые советуют воздержаться от макарон высшего сорта из рафинированной белой муки. А вот макароны из твердых сортов пшеницы, напротив, полезны. В них выше содержание клетчатки, которая гарантирует сытость. Человек съедает меньше и организм активнее сжигает калории. Плюс, в макаронах есть триптофан. Это аминокислота, превращающаяся в теле в серотонин, улучшающий настроение. В теории макаронные изделия снижают риск депрессии.http://goo.gl/BCsVdm
Всё, что оранжевое, содержит каротин - провитамин А, который превращается в организме в этот витамин А.
ВАЖНАЯ ДЕТАЛЬ: этот витамин, как и Д, - жирорастворимый. То есть, усваивается ТОЛЬКО вместе с жиром - например, со сметаной или майонезом, или с самим маслом. Так что просто пожевать морковку - это не витамина А набраться, а одной лишь клетчатки.
Потрошим, чистим рыбу. Разрезаем рыбину вдоль на пополам, удаляем хребет.
Стараемся выбрать рыбу менее костистую лосось, фарель, дорадо, сибас (не карп).
Половинки солим и добавляем специи по вкусу.
Поливаем соком половинки лимона, немного масла .
Отправляем все в пакет, можно добавить немного перца.
Духовку прогреваем до 200 и на 180 градусах рыбка 30-40 минут готовится (в зависимости от размера)
Приятного аппетит.
