У Вас растет каланхоэ Блоссфельда. Я вновь добавила Ваши же фото, но акцентировала внимание на мелких листьях разного размера, имеющихся на растении. Мельчание листьев, вытянутые и искривленные стебли, в первую очередь, говорят о недостатке света. В пользу этого утверждения можно добавить и факт распадения побегов в разные стороны, что делает центр горшка пустым.
Определите на данный момент длину светового дня и на сколько часов в день появляется солнце. Каланхоэ при активном росте необходимо не менее 3-5 часов солнечного освещения в день. Если Вы живете в регионе с темными и прохладными зимами, то в этот осенне-зимний период растениям на Вашем окне хватать точно не будет. Для этого в холодное время года суккуленты содержат на прохладных окнах, реже поливают(чем летом), не вносят удобрений, чтобы затормозить рост, не дать вытянуться и деформироваться стеблям, не дать толчок побегам наращивать побеги с хилыми и мелкими листьями.
Сравнивать домашние растения с теми, что вырастили в оранжереях - нет смысла. При промышленном выращивании используются препараты-ретарданты<wbr />, не дающие расти и вытягиваться зеленой массе, отчего междоузлия у подобных цветов всегда короткие, сама форма кустика компактная. После прекращения действия ретардантов, растения начинают расти, как им предписала природа, теряя прежний товарный вид, который и привлекает покупателей. Не стоит забывать и про уровень освещения в теплицах, а также оптимально созданную температуру и влажность воздуха. При этом основной свет в оранжереях, как правило, падает сверху, что дает эффект красиво поднятых листьев, при домашнем выращивании свет падает сбоку, что опять же меняет вид кустика.
Но при оптимальных условиях содержания каланхоэ вполне может быть красивым и дома, пусть форма будет не столь компактной, пусть стебли станут длиннее, листья чуть мельче, но красивое и ухоженное растение всегда восхищает и привлекает внимание, пусть и не соответствует "магазинным" стандартам.
Закладывает бутоны каланхоэ при сокращенном световом дне осенью или весной, поэтому активное цветение сейчас неудивительно. На Вашем экземпляре цветут наиболее здоровые побеги с глянцевыми и красивыми листовыми пластинками, образованными, скорее всего, еще летом, когда условия были несколько иными. А вот побеги с искривленными и мелкими листьями не цветут, что говорит об ошибках в уходе.
Я бы посоветовала с приходом весны омолодить каланхоэ верхушечными черенками(изучайте правила размножения суккулентов), выбрав наиболее красивые. Материнскую часть можно обрезать - вскоре и она обрастет зеленью. Сейчас же стоит отрегулировать полив, давая грунту просыхать между поливами до самого дна. Чем будет прохладнее на подоконнике, чем меньше солнца за окном, тем реже полив. Также стоит приподнять растение на подставку повыше от батарей отопления или отгородить от них горшок ширмой из подручных материалов. Подкормки необходимо отменить. По возможности растению можно обеспечить дополнительно искусственное освещение.
