Все зависит от дозы, массы тела, активности ферментов печени и типа алкоголя.
С дозой все понятно: чем больше доза, тем дольше выводится. Средняя цифра для 100 грамм водки - 5-6 часов.
Имеет значение масса тела: чем больше масса, тем быстрее выводится.
Также зависит от активности печеночного фермента алкоголь-дегидрогеназы. Эта активность у каждого человека индивидуальна. Два человека с одинаковой массой тела выпью бокал шампанского, и одному хоть бы хны, а другой "отъедет".
С типом алкоголя тоже все индивидуально, но известно, что дольше всех "держится" шампанское.
Более точные цифры советую посмотреть в Интернете по запросу "Алкоголь в крови" - там целые таблицы есть. Например, тут.
Для автомобилистов в настоящее время "промилле" не актуальны. Не определяют сейчас в промилле алкоголь в организме водителя. Алкотестером измеряют количество спирта в выдыхаемом воздухе. Максимально допустимо 0,16 миллиграмм в литре выдыхаемого воздуха. Вот этому показателю примерно и соответствуют 0,3 грамма на литр крови. Ну если Вам почему-то очень интересно сколько это промилле, то отвечу, что это примерно 0,35 промилле спирта в крови. P.S. Промилле - это тысячная доля числа, т.е. это из той же "оперы", что и всем понятный процент, только в 10 раз меньше.
Конечно, будет очень правильно, если человек, при проверке которого алкотестер покажет наличие алкоголя не более примерно 0,3 промилле в крови или 0,15 в выдыхаемом воздухе, не будет считаться пьяным. Нормальному инженеру и хорошему врачу совершенно очевидно, что норма трезвости "0" промилле на приборе - это просто элементарная техническая и медицинская неграмотность. Нормальные специалисты отлично понимают, что такое погрешность измерения и физиология человеческого организма. К сожалению, складывается такое впечатление, что важные решения нередко самостоятельно принимают люди вспомогательных профессий - юристы и экономисты... Разумеется из вышеизложенного не следует, что за рулем можно хоть сколько-нибудь употреблять алкоголь.
Вес и состояние организма, то есть состояние сердце, почек и печени, естественно также действия самого человека( больше жидкости, баня только аккуратно и т.д.) Вообщем от 1-2 суток.
Если возникает вопрос о том, употреблял ли алкоголь водитель, вам в любом случае нужно будет сдавать кровь, так что не отказывайтесь в трубку дышать и в дальнейшем проходить освидетельствование, если вы чисты перед законом.
