Потому что в разных синтезаторах разное количество октав, и используют их по разному. Синтезаторы с 1-3 октавами используют в качестве клавиатуры для создания сэмплов, записи звуков и коротких мелодий на компьютер. 4-5 октав - это обычно дополнительный синтезатор на сцене, либо студийная "самоиграйка" (запрограммированные ритмы и мелодии). От 6 октав обычно профессиональные и полупрофессиональные синтезаторы с взвешенной или полувзвешенной клавиатурой, используемые чаще всего на сцене и в студиях.
Прежде чем играть на синтезаторе, нужно научиться играть на пианино. Вообще, и гитарист, и скрипучим , и многим другим нужно хоть немного разбираться в пианино, а синтезатор - родственный к пианино, так что, тем более. Музыке лучше обучать в муз. школе, хотя бы первые четыре класса. Я лично преобрела навыки после 5 класса. Быстро стать виртуозом не получиться: нужно научиться чувствовать клавиатуру, иметь знания, чтобы разбирать и учить на память произведение. Обычно в музыкальных школах есть джаз-ансамбли, в которых используют синтезатор.
Сэмплер не генерирует звук а обрабатывает готовые звуки из загружаемой библиотеки сэмплов, представляющие из себя кусочки звуков, записанных заранее. Сэмплы могут быть так же прошиты в ПЗУ, но большой объем, необходимый для качественного звука не прошьешь, поэтому применяются загружаемые. Звук так же может создаваться программным способом, и генерируется непосредственно во время игры. В современном синтезаторе могут быть сочетаться разные способы.
По настоящему генерируют звук аналоговые синтезаторы, там действительно есть реальный а не программный источник звука- электронная схема-генератор, но возможности у этих синтезаторов сильно ограничены.
Обычне фортепьяно и являются молоточковыми инструментами. Звук у них извлекается за счет ударов молоточков по струнам. А клавесины, которые также имеют клавиши, являются щипковыми инструментами. В них звук извлекается за счет щипка.
