Смотря как относится к измене сам муж.
Если измена для него факт неважный, то его поведение будет таким же, как и обычно. И заметить измену можно только по оставленным им следам (лифчик, свисающий из кармана, губная помада в бардачке)))
Измены от случая к случаю, если мужчина не глуп, вообще невозможно никак засечь. Он может годами изменять, а узнаешь об этом только на смертном одре (я знаю, о чем говорю).
Не думаю, что умная жена придала бы таким "изменам" хоть какое-нибудь значение.
Если же он хоть чуть-чуть тревожится или действительно всерьез увлекся, то:
- Изменятся его привычки. Он невольно будет высказывать неожиданные свежие мысли, вдруг окажется, что он любит суши, хотя от рыбы во всех ее видах всегда нос воротил. Ну и т. п. У каждого человека есть определенные привычки, и тут верно уже сказали, кто как не жена, которая видит мужа чаще всех, может заметить перемены в них?
- Очень важно - чувство вины. Если чувство яркое, то вина так или иначе будет прорываться. И тут возможно много вариантов. Вина может маскироваться повышенной раздражительностью, придирчивостью (я плохой, но хочу сделать плохой тебя). Возможно, муж будет дарить подарки, чтобы хоть как-то загладить вину, вдруг будет говорить трогательные неожиданные слова. Иногда жена может ловить на себе странные взгляды: оценивающие, с невысказанным вопросом, печалью или в которых явно читается признание своей вины. Но, увы, такие взгляды не бывают прямыми. Обычно люди смотрят откровенно, если объект их наблюдения этого не замечает...Скажем, жена стоит спиной, а муж наблюдает за ней, и тут все по глазам можно прочесть, но как только она поворачивается, его взгляд тут же становится самым обыкновенным.
И много чего еще может быть, привела лишь то, что мне известно по опыту подруг.