Полностью на натуральном обмене не выйдет. Как уже написали, есть вещи, которые не поменяешь за молоко или кур.
В редком случае можно и без денег, допустим, фельдшер будет покупать лекарства в аптеке сам в обмен там на кроликов, одеждой и обувью тоже обеспечат, за несколько месяцев поставок от вас молока козьего, яиц. Но хлопотно так, проще продать, и получить деньги.
То есть, если не работать где-то, а жить только на своем, продавая излишки, и вести обширное хозяйство, то да, так можно выжить.
Завести большое хозяйство и огород, и жить этим. Где обменяться, а где продать, и знать, что не будешь голодать, и не зависишь от работодателя.
Но это не значит "совсем не работать". Рабюотать будете еще как, на себя - на земле, и с животными. Даже куры - это не насыпал зерна и не налил воды, вот и яиц 100 штук в день. Это работа и труд.
Люди жили так когда-то, без денег, правда, и сапоги сами тачали, и одежду шили, и дома строили. А сейчас можно построить дом с нуля, но одежду и обувь мы не умеем с нуля изготавливать, нужно покупать.