Думаю что выгоднее разводить бройлеров. Мясо всегда дороже и более пользуется спросом, чем яйца, да и хранится дольше, например, если заморозить. Мне очень нравятся перепелиные яйца, всегда покупаю их детям. Но если говорить про выгоду, то однозначно бройлеров.
Если они нужны как корм, то разводить лучше крупные породы, диаметр их раковины может достигать 3-4 сантиметров, они растут быстрее и на выходе большая масса, следовательно быстрее можно получить результат.
В городе, в котором живу (наверное, и во всех городах также) на рынке три типа продавцов зелени. Первый: продают выращенное своими руками. Их можно разделить на 2 класса. Те, кто стоит и продает долго и упорно по рыночным ценам, и те, кто оптом сбагривает товар перекупщикам.
Второй тип собственно и есть перекупщики. Продают зелень и другие товары селян уже со своим интересом.
Третий тип: перекупщики у перекупщиков. Среди них выделяются перекупщики чтобы выжить. Видел такие ситуации, когда бабуля или дедок покупают зелень у перекупщиков, а потом стоят и пытаются продать ещё дороже. Не от хорошей жизни и большой пенсии они это делают. Если есть возможность, стоит иногда купить у них хоть немного. Пусть не нужно, пусть за углом в урну отправить, если покупатель брезгливый (бывают и такие), но для них это очень важно.
Зелень, в том числе и базилик выращивать выгодно. Реализовывать можно уже говорил, на рынке. Или пройтись по местным сетям супермаркетов, поинтересоваться, принимают ли они продукцию у населения и сдавать партиями. Пробить почву в кафе и ресторанах. За качественный товар они могут сделаться постоянными клиентами.
Нельзя, так как в соответствии с ФЗ "Об охране окружающей среды", растения, животные и другие организмы, относящиеся к видам, занесенным в красные книги, повсеместно подлежат изъятию из хозяйственного использования. Запрещается деятельность, ведущая к сокращению численности этих растений, животных и других организмов и ухудшающая среду их обитания.
Ответственность за данное деяние предусмотрена статьей 258.1 Уголовного кодекса Российской Федерации, которая запрещает добычу, содержание, приобретение, хранение, перевозку, пересылку и продажу особо ценных диких животных и водных биологических ресурсов, принадлежащих к видам, занесенным в Красную книгу Российской Федерации и составит в самом легком случае от обязательных работ на срок до 480 часов и исправительных работ до 2 лет до лишения свободы до 3 лет с применением штрафа до 1 миллиона рублей. А если будут установлены дополнительные обстоятельства, такие, как публичная демонстрация в СМИ либо в информационных сетях, либо деятельность с использованием служебного положения либо организованной группой - наказание предусмотрено намного строже.
Но не бывает правил без исключений! Если очень хочется разводить краснокнижных животных и даже иногда продавать их, Вам нужно пойти работать в специализированное предприятие, занимающееся разведением редких видов животных. Это может быть крупный зоопарк или зоопитомник, а также некоторые заповедники. На все действия с краснокнижными животными требуется получение разрешения Росприроднадзора.
Рядом с нами есть страусиная ферма, а при ней ресторан, в котором подают блюда из страуса и страусиных яиц. Также на этой ферме можно купить яйцо страуса (2000 рублей). Вход на ферму платный - 100 рублей. Правда, там еще есть и мини-зоопарк со свинками, козочками, курочками, лошадками и павлинами. Хрюшки, козочки и курочки, как я понимаю, тоже заканчивают свои дни в ресторане. Услуга катания на лошадках очень популярна у детворы (1 круг - 50 рублей). На территории ферму можно купить пакетик корма для животных (стоит недешево). Ну, а за какое время окупится - зависит от наплыва посетителей. Нужно давать рекламу и активно привлекать людей. Возможно, на территории еще нужно поставить детскую площадку. Тогда дети будут проситься на ферму. А родители станут коротать время в ресторане.