Ценообразование на мед зависит от его качества. На рынке вы купите литр меда за 100 рублей, так и за 400. Основная составляющая качества - зрелость меда . Зрелость меда, вы можете определить сами, возьмите ложку, попробуйте накрутить мед на нее, хороший мед накручивается, мед плохого качества стекает, не имеет ароматного запаха. Также можно опустить не широкую палочку в мед, вынув ее, хороший мед потянется за ней нитью. Видов меда существует множество: акациевый, подсолнечный, гречишный мед.
У меня свекровь держит пчел в Башкирии. Так что могу сказать знаючи.
В Башкирии цены немного скачут. Но 3-х литровая банка меда стоит в пределах от 1000 и до 1100 - 1200 рублей.
Мы привозили Башкирский мед на север (одну банку на продаду) так у нас ее забрали за 3000 тысячи.
Я готовлю кальмары в мультиварке по такому простому рецепту.
Беру:
4 кальмара
2 луковицы
3ст.л. сметаны
1ст.л. растительного масла
соль, черный молотый перец.
Очищенный лук нарезаю кольцами. В мультиварке устанавливаю режим "жарка". Наливаю в чашу растительное масло, выкладываю лук и обжариваю в течение 10-15 минут с открытой крышкой периодически помешивая, солю. Кальмары обдаю кипятком, очищаю от пленки, удаляю хорду и нарезаю кольцами. Кладу кальмары к луку, перемешиваю и жарю 2 мин. Добавляю сметану и черный молотый перец, чуть солю, перемешиваю, закрываю крышкой. Жарю 2мин., затем выключаю и оставляю кальмары в мультиварке на 15-20мин. с закрытой крышкой.
Если бы меня попросили еду,я бы поделился,без разницы какая еда.Не понимаю как можно не поделиться,если тем более вас попросили,но если это очень вредный человек и еда прям твоя любимая...тут можно уже подумать.
А я как татарочка, люблю Балеш, это чисто татарский пирог, Куда входит в начинку картошка, мясо, лук. Я сама люблю мясо барашка для выпечки, вкуснее блюда получаются, а тесто готовлю очень просто вода+майонез+мука и все..))) Готовиться в духовке при температуре 200-220 градусов два часа.. если сверху немного раньше началось подрумяниваться, накрываю мокрой бумагой сверху, это немного спасает от пригорания верха..)) Когда Балеш готов, чтобы был он более сочнее я в маленькую дырочку сверху вливаю пол стакана куриного бульона, даю постоять минут 15 и все нарезаю..)) мои домочадцы просто обожают когда я готовлю Балеш!
Балеш одно наверно из самых вкусных блюд в нашей татарской кухне.
