Программа Рецепты 3.01 - электронная кулинарная книга, которая обладает такими возможностями:
- создание, редактирование и удаление рецептов;
- поиск рецептов по выбранному продукту, названию или имеющимся в наличии продуктам.
Смотря кто готовит, и какой рецепт используется. Да, те, которые сделаны в местных ларьках чаще всего кладезь дряни, но та шаурма, которую приготовили вы может быть вполне нормальной - без майонеза и с сделанным вручную соусом, с вкусным, проверенным мясом.
Но, хотя, к сожалению, приходится признать - из-за высокой жирности (жаренное мясо + соус) полезным такое блюдо в любом случае не будет.
"Правильные" каши варятся из цельных круп, а не из хлопьев или вообще из хлопьев, не требующих варки. Каши из "быстрых" хлопьев практически бесполезны- из них вымыты все полезные вещества, осталась только клетчатка.
Все каши благоприятны для пищеварения.
Можно все эти продукты запечь в духовке. Картошку, лук, морковку почистить. Лук с морковью обжарить на растительном масле, картофель порезать большими кусочками и отварить до готовности,после этого нужно все перемешать, потом добавить сметану, добавить специи и выложить на противень, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до золотистой корочки. Это блюдо можно подать с любым салатом. Очень вкусно. Приятного аппетита.
Запеканка.
1,5 стакана кукурузной крупы
4 ст. л. растопленного сливочного масла
2 ст. л. тёртого сыра
2 луковицы
200 г грибов
1 яйцо
соль
сметана
Кукурузную крупу перебрать, залить холодной водой и оставить - лучше на ночь.
Затем воду слить, добавить 2 ст. л. сливочного масла, тёртый сыр, соль, желток и хорошо перемешать.
Очищенный лук измельчить.Грибы почистить, вымыть, измельчить.
Обжарить грибы с луком на сливочном масле.
Соединить кукурузную массу с луком и грибами, перемешать.
Добавить взбитый яичный белок, ещё раз осторожно перемешать.
Сложить в смазанные маслом керамические горшочки.
Поставить в предварительно нагретую духовку.
Запекать на слабом огне в течение 1 часа.
Готовую запеканку полить сметаной.
Приятного аппетита!